寶寶午餐食譜做法有哪些?家長們快快記下來

雖然孩子年齡不同，但對營養的需求已經發生了變化，根據均衡飲食的原則，一頓好的寶寶午餐除了米飯、面條、饅頭之外，還應該包括能提供蛋白質的肉和奶，能提供礦物質的蔬菜和水果。隻有綜合搭配才可以爲寶寶的成長提供充足的營養。下面就爲媽媽們推薦幾款寶寶午餐食譜，媽媽們快記下來吧。

牛肉飯

原料： 蒸好的米飯半碗，牛肉末1勺，白糖、醬油、料酒各少許，油菜末勺。

做法：把牛肉末放入鍋裏加入少許白糖、醬油、料酒，邊煮邊用筷子攪勻，将煮好的牛肉末放在米飯上面一起上火焖熟後，将擇洗幹淨的油菜上火煮熟切碎，撒在牛肉飯上即可食用。

豬肉胡蘿蔔餃子

原料：面粉50克，胡蘿蔔末1勺，豬肉餡20克，醬油、香油、蔥。

做法：将洗淨去皮的胡蘿蔔研碎，洗淨蝦仁并切碎，把胡蘿蔔末、蝦末和豬肉餡一起放入容器内，加少許蔥、姜末和少量香油等攪拌均勻;把面粉用溫水和好擀成餃子皮或直接從超市購買餃子皮，用上述拌好的餡包成小餃子。

水果面

原料：意大利面或寶寶營養面，天然花生醬或芝麻醬，牛奶4匙，鹽，水果泥(視寶寶喜歡可選擇菠蘿、芒果、桃等)。

制作制法：在鍋中把水燒開，把面條放入煮熟後撈出瀝幹。把花生醬、牛奶、鹽和果泥放入碗中攪拌成糊狀，然後加入面條中攪拌至面條被醬覆蓋。味道很香。

肝絲炒青椒

原料：豬肝，青椒，澱粉，調味料等

做法：

1、豬肝、青椒洗淨切絲;

2、豬肝絲放入碗内，加入澱粉抓勻，下入四五成熱的油中煸一下撈出;

3、鍋内留少許油，蔥、姜炝鍋，放入青椒絲，及醬油、鹽和少許水，燒開後用水澱粉勾芡;再倒入豬肝絲翻炒即可。

營養提示：豬肝含有豐富的鐵、蛋白質和維生素A，可防止幼兒貧血。不過一周食用量不可超過2兩。

肉末卷心菜

原料：豬肉末100克、卷心菜100克、淨蔥頭20克、植物油20克，醬油、精鹽少許。

做法法：将卷心菜用開水燙一下，切碎;蔥頭切成碎末待用;将油放入鍋内，熱後下入肉末煸炒，加入蔥姜末、醬油攪炒兩下，再加入切碎的蔥頭、水，煮軟後再加入卷心菜稍煮片刻，加入精鹽，用水澱粉勾芡即成。

玉米牛肉羹

原料：牛肉，甜玉米，雞蛋，醬油

做法：

1、牛肉洗淨切片或切成小丁;胡蘿蔔洗淨去皮，切小丁;

2、鍋中燒熱油，将胡蘿蔔放入煸炒後取出，再将牛肉也稍加煸炒，加醬油調味調色，至熟盛出;

3、另起一鍋水燒開，将胡蘿蔔粒和玉米粒下入鍋中同煮，然後将雞蛋打散均勻倒入，一邊倒一邊将蛋液攪散成蛋花;

4、等湯再次滾開後，加入水澱粉使湯汁濃稠。再加入鹽等調味料;

5、将牛肉放入湯中，然後均勻地撒上蔥花即可。

寶寶午餐食譜做法有哪些?上文中進行了簡單的介紹，寶媽們學會了嗎?其實有利于寶寶成長的食譜有很多，這裏隻是一小部分，僅供參考。如果發現孩子發育有問題，可以向醫生求助。祝寶寶健康快樂地成長。