冬季孕婦補鐵食譜

　　對于懷孕的女性來說，日常飲食萬分重要，尤其是孕婦日常怎麽補鐵，鐵對孕婦和寶寶是必不可少的元素。吃什麽食物補鐵比較好呢?我想這是許多女性的疑問。

　　黑豆

　　黑豆的營養價值很高，不但含有豐富的鐵質和蛋白質，黑豆還含有各種營養成分，而且熱量的含量很低，孕婦日常中可以常吃，是很适合孕婦補鐵的食物。

　　蘿蔔

　　蘿蔔是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營養及藥用價值卻很高。它富含木質素，能夠大大增強身體内巨噬細胞的活力，從而吞噬癌細胞。同時，蘿蔔中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素a、b1、b2、葉酸等，都是有益于妊娠的營養。

　　黑木耳

　　黑木耳含有豐富的鐵質，平均每100g木耳就含有鐵質97.4mg，這是很令人吃驚的數據哦!比豬肝還高5倍，補鐵效果相當驚人哦!是孕婦很好的補鐵食物哦!黑木耳除了含有鐵外，還含有豐富的維生素、礦物質等對孕婦有利的營養成份，日常中，孕婦可以多吃。

　　野菜

　　是孕婦的又一營養佳品。野菜不僅以其污染少或無污染而優于田園蔬菜，而且具有營養及食療雙重作用。我國營養學家對我國近100種可食用的野菜進行分析，發現野菜中富含植物蛋白、維生素、纖維素及多種礦物質，其營養價值頗高，味道别具一格。更爲可貴的是，野菜的防病保健作用顯著。例如：小根蒜有健胃、怯痰之功效。地米菜可補腦明目。馬齒苋有清潔胃腸道的作用，可以防治急、慢性腸炎或痢疾。蕨菜可清熱利濕、消腫止痛，還有活血安神之功效。

　　海帶

　　海帶也含有大量的鐵，每100g海帶中就含有150mg的鐵，海帶真的是富含鐵的寶庫哦!孕婦在妊娠期間可以吃海帶來補充鐵哦!而且經常吃海帶還可以提高孕婦的免疫力哦!

　　豬肝

　　豬肝含有豐富的營養物質，特别是含有豐富的鐵，而且豬肝中鐵的吸收利用率也相當高，所以，一直以來，豬肝都是補鐵的首選食物，孕婦可以适量吃豬肝補充鐵。

　　與之相反的是，茶和咖啡含有的多酚，會幹擾你的身體吸收補鐵劑和含鐵植物中的鐵元素，從而影響你的補鐵效果。

　　補鐵這麽重要，我們一定要注意，讓我們家的孕婦健健康康。