春節喝酒的注意事項

　　春節到來，各種大小聚餐接踵而來，親朋好友、同事熟人難免就會聚在一起吃飯，那麽喝酒成了一道必不可少的程序。盡管大家都知道“喝酒傷身” ，特别是喝的酩酊大醉，對人體肝、胃、腦等部位的損害更是不容忽視，但是，這也阻止不了喝酒的步伐，這也就造成了每年春節過後，各大醫院還是會接診衆多因喝酒過量引起的肝胃不适患者，其症狀多爲嘔吐、右上腹疼痛、胃口差、疲倦、乏力等，這些大多是胃出血、急性酒精肝、酒精中毒等疾病，嚴重者還會引發肝組織受損、慢性肝炎、脂肪肝或肝硬化，在這些的危害的伴随中，專家提醒讀者，在春節期間，走出“酒文化”誤區，适量喝酒、量力而行就好。

　　以下是酒友必知的春節喝酒的注意事項

　　1、比較好不空腹飲酒：因爲空腹時酒精吸收快，人容易喝醉;而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易出現胃出血、胃潰瘍，比較好的預防方法就是在喝酒之前，先行食用油質食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以避免酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的重要訣竅。因爲這樣可使乙醇在體内吸收時間延長。

　　2、不要喝碳酸飲料：如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分容易加快身體迅速的吸收酒精。

　　3、能夠盡量的飲用熱湯：尤其是用姜絲炖的魚湯，特别具有解酒效果。

　　4、喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜：由于酒精對肝髒的傷害較大，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝髒。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護肝髒的作用。

　　5、民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什麽科學根據：茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉後可以喝點淡茶，比較好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事後吃一些水果，或者喝一些果汁，因爲水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒後往往不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的食物，比如來一碗面條就非常好。

　　6、宜慢不要快：飲酒後五分鍾乙醇就可進入血液，30—120分鍾時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀态。若慢慢飲入，體内可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的産生量就少，不易喝醉。

　　在喝酒時，如何減輕難受的程度?

　　1.最主要的是适量。

　　酒量小的人就不要喝那麽多。一般地，當你出現難受的感覺時，說明你已經醉酒(喝過量了)。所以首先一定要對自己的酒量有所了解，喝到量的時候，要及時或者提前刹車。隻要不過量，一般不會覺得很難受。

　　2.與飲酒量同樣重要的是酒的品質。

　　不論白酒、紅酒還是啤酒，高品質的酒(一定不是便宜貨)不易出現難受的感覺，或者難受的程度減低，特别是頭部症狀(頭暈、頭痛等)。

　　3.酒的度數是令一個關鍵因素。

　　同等體積的酒，度數越高則酒精越多。酒精越多，則醉酒後難受的程度越嚴重。一般高度白酒在50°左右，低度白酒在40°左右，紅酒在15°左右，啤酒在3.5°左右。酒精量的估算方法如下：

　　酒精量(克)=飲酒量(毫升)×度數(%)×0.8，如一瓶500毫升52度白酒含有的酒精爲：500×52%×0.8=208克。每種酒的酒精度數都可以很容易地在标簽上找到。

　　4.喝酒的勇氣(心情)也很重要。

　　越是怕喝酒，擔心醉酒，則越容易感覺到難受。相反，鼓勵自己喝酒或鼓足勇氣的飲酒者，相對而言，不容易感受到難受。估計可能是心理暗示的作用。當然，這隻是我的經驗之談，在沒做過對照的研究的時候。大家可以自己試一下。

　　5.應避免空腹喝酒。

　　喝酒之前吃一些固體食物，特别是饅頭、花卷、餅等“吸水”性較強的食物，可以延緩酒精在胃的吸收。

　　當然，有人報告說，喝酒之前吃肉、蛋、奶等高蛋白的食物也可以減弱酒精對胃腸的刺激。水果、蔬菜等據說也有一定效果。顯然，最關鍵的因素是，不要空腹喝酒。

　　6.放慢喝酒的速度，不要喝太急。

　　酒精在肝髒代謝或通過腎髒、肺、皮膚等排洩需要時間，所以緩慢地飲酒(拉長時間)有助于控制血液内酒精的濃度，減輕難受的程度。

　　7.喝酒期間要大聲說話，加快呼吸，“噴”出酒精。

　　肺呼吸可以排洩酒精，所謂“酒氣熏人”是也。喝酒時，不要沉默不語，而是要大聲說話，并加快呼吸頻率。從這種意義上講，唱歌是減輕醉酒症狀的途徑之一。

　　8.出汗也是加快酒精排洩的重要方法。

　　汗液裏含有酒精，這就是所謂的“渾身酒氣”。在一個溫度稍高的環境中飲酒，或者運動出汗(比如酒吧或迪廳) 都可以加快酒精排洩，有助于減輕難受的感覺。

　　9.多喝水多排尿。

　　那些喝酒時頻繁去廁所的人，是酒量較大的，因爲酒精可以通過尿液排洩出去。喝酒的同時多喝水，加尿，可增加酒精的排洩，減輕難受感覺。

　　10.主動催吐(用手摳咽喉部引起反射性嘔吐)不是一個值得推薦的方法，因爲這個動作有誘發胰腺炎的潛在危險。