春節即到，教你精明挑年貨 http://food.qm120.com2011-01-22 09:28:32 來源：全民健康網 關鍵字：食材選購 春節飲食 挑選年貨 挑選蔬菜 [[如何辨别無污染蔬菜]]顔色正常的蔬菜，一般是常規栽培，是未用激素等化學品處理的，可以放心地食用。“異常”蔬菜可能用激素處理過，如韭菜。。。 [全文] [[超市購買蔬菜要注意三要點]] 那些髒亂差的菜市場已經成爲了被邊緣化的市場。但是，在超市購買蔬菜，是要有一些技巧的，不然一樣會吃虧上當。。。[全文] [[教您識别農藥殘留蔬菜]] [[蔬菜要挑在營養豐富的時侯吃]] [[超市購買蔬菜的注意事項]] [[教你鑒别蕃茄的質量]] 挑選豆腐 [[買豆腐如何分出好壞]] 進行豆腐泡色澤的感官鑒别時，可取樣品在散射光線下直接觀察。優質豆腐白豆腐爲金黃色或棕黃色。。。 [全文] [[豆腐選購竅門]]又稱嫩豆腐、軟豆腐，一般以石膏(硫酸鈣)點制，其特點是質地細嫩，富有彈性，含水量大，味甘而鮮，蛋白質含量在5%以上。烹調宜拌、炒、燴、氽、燒及作羹等。。。 [全文] 挑海鮮 [[教你識别凍魚蝦仁質量]] 凍魚質量的優劣不如鮮魚那麽容易識别。對化凍的魚，可先按識别鮮魚的方法挑選，但應低于鮮魚挑選标準。。。 [全文] [[營養師教你正确挑選鮮蝦]]蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現。一般蝦殼堅硬，頭部完整，體部硬朗、彎曲、個頭大的蝦味道比較鮮美。蝦背上的蝦線，是蝦未排洩完的廢物，如果吃到口内有泥腥味。。。 [全文] [[教你精挑生猛靓蝦]] [[魚肉是否新鮮 試紙一測即知]] [[四步驟區分真假魚翅]] [[如何鑒别污染魚?]] 挑禽肉 [[教你買雞鴨的大門道]]在市場買肉的時候我們卻容易受到攤販的欺瞞，從而可能購買了不好不新鮮的肉回家。所以，請擦亮你的雙眼，下次再去市場買雞肉的時候，一定要像個精明的主婦那樣挑挑揀揀。。。 [全文] [[羊肉選購的方法]]買肉時，綿羊肉和山羊肉有以下幾個鑒别方法一是看肌肉。綿羊肉黏手，山羊肉發散，不黏手；二是看肉上的毛形，綿羊肉毛卷曲，山羊肉硬直；三是看肌肉纖維。。。 [全文] 挑飲料 [[購買白酒時有“六注意”]]據了解，目前酒類消費市場主要存在三類陷阱：一是以次充好，一些不法經營者将價值十幾元的低檔白酒灌裝到僞造包裝或回收的名酒瓶中，冒充高檔白酒銷售。。。 [全文] [[如何鑒别純牛乳與含乳飲料]]含乳飲件是指以新鮮牛乳爲原料（含乳30%以上），加入水和适量輔料如可可、咖啡、果汁和蔗糖等物質，經有效殺菌制成的具有相應風味的含乳飲料。。。 [全文] 本文來源：全民健康網 編輯：wuya 【複制本文地址】 【打印】 【返回頁首】 【關閉】 看了本文的網友還看了 紫苋菜的營養價值有哪些，你難道不知道嗎 夏季吃什麽水果可以去火，你吃錯了嗎 西瓜有哪些營養價值，這個夏天你吃西瓜了嗎 空腹不能吃的水果有哪些，這些不能再吃了 哪些水果可以讓皮膚變好，你一定要知道這些 如何選擇适合的柑橘類水果，這些可以收藏 臉上長痘痘飲食上應多吃哪些食物 早期肝硬化食譜有哪些 中藥陳皮的作用有哪些 怎麽給皮膚補水呢？ 網友關心話題 買番茄需要注意什麽？怎麽挑選 豆漿有奶味 喝着要當心 挑選安全肉的訣竅 教你如何選擇健康菜 哪些食物可以清潔口腔 如果選擇食用油 春節即到，教你精明挑年貨 春節期間，采購食物要注意
挑選蔬菜 [[如何辨别無污染蔬菜]]顔色正常的蔬菜，一般是常規栽培，是未用激素等化學品處理的，可以放心地食用。“異常”蔬菜可能用激素處理過，如韭菜。。。 [全文] [[超市購買蔬菜要注意三要點]] 那些髒亂差的菜市場已經成爲了被邊緣化的市場。但是，在超市購買蔬菜，是要有一些技巧的，不然一樣會吃虧上當。。。[全文] [[教您識别農藥殘留蔬菜]] [[蔬菜要挑在營養豐富的時侯吃]] [[超市購買蔬菜的注意事項]] [[教你鑒别蕃茄的質量]] 挑選豆腐 [[買豆腐如何分出好壞]] 進行豆腐泡色澤的感官鑒别時，可取樣品在散射光線下直接觀察。優質豆腐白豆腐爲金黃色或棕黃色。。。 [全文] [[豆腐選購竅門]]又稱嫩豆腐、軟豆腐，一般以石膏(硫酸鈣)點制，其特點是質地細嫩，富有彈性，含水量大，味甘而鮮，蛋白質含量在5%以上。烹調宜拌、炒、燴、氽、燒及作羹等。。。 [全文] 挑海鮮 [[教你識别凍魚蝦仁質量]] 凍魚質量的優劣不如鮮魚那麽容易識别。對化凍的魚，可先按識别鮮魚的方法挑選，但應低于鮮魚挑選标準。。。 [全文] [[營養師教你正确挑選鮮蝦]]蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現。一般蝦殼堅硬，頭部完整，體部硬朗、彎曲、個頭大的蝦味道比較鮮美。蝦背上的蝦線，是蝦未排洩完的廢物，如果吃到口内有泥腥味。。。 [全文] [[教你精挑生猛靓蝦]] [[魚肉是否新鮮 試紙一測即知]] [[四步驟區分真假魚翅]] [[如何鑒别污染魚?]] 挑禽肉 [[教你買雞鴨的大門道]]在市場買肉的時候我們卻容易受到攤販的欺瞞，從而可能購買了不好不新鮮的肉回家。所以，請擦亮你的雙眼，下次再去市場買雞肉的時候，一定要像個精明的主婦那樣挑挑揀揀。。。 [全文] [[羊肉選購的方法]]買肉時，綿羊肉和山羊肉有以下幾個鑒别方法一是看肌肉。綿羊肉黏手，山羊肉發散，不黏手；二是看肉上的毛形，綿羊肉毛卷曲，山羊肉硬直；三是看肌肉纖維。。。 [全文] 挑飲料 [[購買白酒時有“六注意”]]據了解，目前酒類消費市場主要存在三類陷阱：一是以次充好，一些不法經營者将價值十幾元的低檔白酒灌裝到僞造包裝或回收的名酒瓶中，冒充高檔白酒銷售。。。 [全文] [[如何鑒别純牛乳與含乳飲料]]含乳飲件是指以新鮮牛乳爲原料（含乳30%以上），加入水和适量輔料如可可、咖啡、果汁和蔗糖等物質，經有效殺菌制成的具有相應風味的含乳飲料。。。 [全文]
