在家輕松嘗遍各國美食

　　在家嘗遍全球十大美食

　　1、印度咖喱卷餅：用米糊攤成一張香脆的薄餅，包上辛香的土豆泥，然後蘸着椰子酸辣醬、泡菜、西紅柿扁豆醬等佐料吃。這是一種極好的早餐食品，爲你提供整個上午的能量，午餐時你可能還想再來上一份。

　　2、北京烤鴨：北京烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，用料爲優質肉食鴨——北京鴨，用果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩。

　　3、美國bbq烤肋排：bbq在美國是相當風靡的傳統美食，在戶外燒烤或者于室内使用烤爐的方式，逐漸形成好友、家族聚會的固定模式。而在美國南部，經典的bbq莫過于手撕豬肉、牛胸肉及豬肋排。

　　4、希臘肉醬芝士茄子餅：希臘碎肉茄子蛋是一道希臘名菜，烹調時将碎羊肉、茄子及蕃茄層層叠上，加上派皮與feta奶酪烘烤而成，是一道令人垂涎的主菜。烤肉端上桌來，希臘人的吃法很特别，必須把這個肉夾在面包裏面一起吃，這一點有點像我國陝西名菜“肉夾馍”。

　　5、法國大蒜奶油焗蝸牛：經過多年的實踐,法國人的“焗蝸牛”在法式大餐中脫穎而出。加上法國人善于廣告宣傳,法式焗蝸牛随之跻身世界名菜行列。

　　6、日本鐵闆燒：日式鐵闆燒是日本料理中最高級别的就餐形式，吃日式鐵闆燒是财富和地位的象征。鐵闆燒是将食材直接放在熱鐵闆上炙烤成熟，通過高熱的鐵闆快速烹調成熟以保留其本身的營養和味道。由于食材事先不能腌制加工，所以它對原材料的要求是相當高的，比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、銀鳕魚、帶子、鵝肝等。

　　7、新西蘭奶油蛋白甜餅：這款點心的底層以蛋白等材料調配後烘制，頂層飾以色彩缤紛的忌廉和時令新鮮水果，鮮豔亮麗的外觀就尤如那位女子的美貌一樣。蛋糕的口感也十分特别，底層的蛋白坯子外脆内滑，外殼用手一摸有種硬硬的感覺，其實松松脆脆，入口即化，裏層是軟軟的海綿質地，像綿軟香甜的棉花糖，再與表層清爽香甜的水果和冰涼香滑的奶油交融在一起，甜蜜幸福的味道包圍着你的舌尖。

　　8、泰國青木瓜沙拉：一聽到青木瓜沙拉，就知道是除了冬陰功之外的第二有名的泰國菜。尤其在悶熱的天氣，品嘗這道酸辣中再帶點木瓜特有的清甜味的涼菜，簡直是一種享受。整道菜香辣帶酸，口感爽脆，入喉那股檸檬的清新果香，酸、辣、甜、鹹、香，讓味蕾應接不暇，十分開胃。

　　9、馬來西亞海鮮咖喱叻沙：叻沙又稱喇沙，是在新加坡和馬來西亞存在的峇峇文化的地道食品，通常用作面條或米粉的湯底，材料包括蝦米、蝦羔、蒜茸、幹蔥、辣椒、香茅、南姜及椰汁，制法是将它們煮上個多小時。叻沙一般有兩種吃法：咖喱叻沙和亞三叻沙。

　　10、意大利西葫蘆花：西葫蘆瓜花算是意大利一道家常菜，方法是蘸面糊後用大量的油炸。意大利菜的講究在于那些細小的味道可以刺激你的味蕾深處，這道菜可以清蒸、水煮或填入餡料烤熟，也可切丁撒乳酪絲烘烤，或做甜辣醬和果醬。