早餐吃什麽粥好

俗話說得好，早餐要吃得好。在我們身邊早餐吃的最多的就是喝粥，喝粥有助于我們清理腸胃。那麽，早餐吃什麽粥好呢?下面一起來看看适合早餐吃的養生粥怎麽做。

一、紅薯甜粥

原料：紅薯150克，粳米50克，烏梅肉25克，糖适量。

做法：

1、将紅薯削去外皮，洗淨後切成丁，放沸水鍋内焯一下，撈出備用;烏梅肉洗淨，切成小塊待用。

2、粳米用清水淘洗幹淨，放在盆内，加上清水250毫升，上屜蒸10分鍾，取出。

3、鍋内放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉，中火煮至濃稠，放入糖煮深化即可。紅薯含有豐富的澱粉，膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素。此粥可健脾開胃、補氣安神、清心養血的作用。

二、薏仁麥片粥

材料：薏仁、混合麥片、大米各适量。

做法：1、薏仁洗淨，泡2小時。

2、大米和薏仁先下鍋，加入适量的清水，大火煮開後轉小火，濃稠爲度。

3、放入混合麥片再用中火煮20分鍾，原料煮熟融爲一體後即可。薏仁麥片粥富含蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維及各種礦物質等。食用薏仁能健脾益胃、補肺清熱、祛濕消腫;麥片富含蛋白質、膳食纖維等，兩者結合效果更佳。

三、小米山藥粥

材料：山藥40克，小米50克

做法：1、将山藥洗淨搗碎或切片，待用。

2、将山藥、小米放入鍋中，加适量的清水，用大火先煮沸，轉小火煮約約半個小時，至粥稠軟爛即可。山藥性平、味甘、其富含多種必需氨基酸、蛋白質及澱粉，具粘液質、尿囊素、膽堿、纖維素、脂肪、維生素A、維生素B2、維生素C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質，可提供人體多種必需的營養，此粥能健脾止瀉，消食導滞。

以上是對早餐吃什麽粥好的相關介紹，大家都知道該怎麽做早餐了吧。早餐吃好了對腸胃是有好處的。平時如果我們能夠多了解一些健康知識，做出健康的飲食，也許疾病就會離人們遠一些吧。