育兒頻道
  • 資訊
  • 醫院
熱門推薦
您的位置: 首頁 >> 育兒頻道 >> 幼兒期(1-3歲) >> 幼兒營養 >> 正文

寶寶的蘋果科學吃法與

蔣津平

http://baby.qm120.com2011-01-17 15:39:39 來源:全民健康網

關鍵字:寶寶 蘋果 育兒

  蘋果是我們兒時最熟知的水果之一,每每提到蘋果這個詞語總會和可愛,俏麗,活潑等詞語聯系在一起,因爲它确實是紅紅的惹人愛哦。對于媽媽來說寶寶就像是她們手中的紅蘋果,捧在手心上,看着就甜絲絲的。蘋果中當然也含有大量的有營養元素對于寶寶的成長是必不可少的食物,問題這就來了,對于嬰兒寶寶來說吃蘋果該怎麽辦呢?這幾種蘋果可以供愛心辣媽們參考哦

  一:循序漸進:“汁→泥→塊”原則

  3個月左右的小寶寶比較小還不能承受大劑量的食物,所以可以給他喝蘋果汁。4個月後,媽媽可以讓寶寶稍微吃一點點蘋果泥。8個月後,可以把蘋果切成小長條,讓寶寶一根根嚼着吃。9個月以後,可以把蘋果切成片,讓寶寶食用。再長大些,寶寶吃鮮蘋果就可以完全和無兩樣啦,但要注意蘋果的衛生要清洗幹淨。

  二:蘋果泥的:

取1/2個蘋果,直接用小湯匙輕輕刮出泥狀,建議大家選用紅蛇果,因爲質地松軟很容易被挖出,使寶寶容易下咽。也可添加一些胡蘿蔔放入榨汁機将之制成泥狀。腹瀉的嬰兒可吃蘋果可促進消化系統,減輕腹瀉現象。便秘的嬰兒可以吃将蘋果和胡蘿蔔放入水中同煮,熟後與水同服,寶寶的大便會重新變得柔軟、通暢。

  蘋果含果糖、纖維、蛋白質、磷、鐵、、鉀、鎂、硫、胡蘿蔔素維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸等營養成分。所以吃蘋果會會更聰明。蘋果内富含鋅,鋅是人體中許多重要的組成,是促進生長發育的重要元素,也是核酸及蛋白質不可缺少的元素,常常吃蘋果可以增強記憶力,提高腦力。寶寶既可以有促進成長的動力,又增加了大腦的催化元素。準媽媽和小寶寶容易出現缺鐵性貧血,而鐵質必須在酸性條件下和在維生素C同時存在下才能被吸收,多吃含有豐富維生素C的蘋果,可以發揮補血作用。再有蘋果中富含鎂,鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性。其次蘋果中還含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素鐵質,常常吃蘋果可營養皮膚,并可遏止媽黃褐斑生成。有預防老化現象的發生。健齒。蘋果裏的鞣酸能起到保護牙齒防止蛀牙和發生牙龈炎的作用,這對于寶寶可是最大的保護哦。再提示一點小竅門:蘋果皮萃取物中的一些有效成分能成功抑制自由基的過氧化作用,蘋果中的果膠大部分都在蘋果皮裏。所以,如果能夠确保蘋果的新鮮與無污染,建議吃蘋果時不削皮。

  蘋果營養雖好,且寶寶大都很愛吃。但是寶寶在經過一段時間後會厭倦食用蘋果,并對蘋果産生排斥,将之列入拒食食品行列。所以建議媽媽們要變化着不同的使用品種和方法,讓寶寶感到不那麽單一,這樣就不會使寶寶厭倦了。比如說:在購買時選擇不同品種的蘋果,有時買紅富士,有時買黃香蕉,有時買小國光,有時買蛇果……這樣在外觀上讓寶寶對蘋果産生不同的感覺,下意識使得口感也得到了升華。在制作蘋果的時候,方法也要變換多端,比如、來制作成蘋果沙拉和拔絲蘋果的菜肴也可以增加寶寶的食欲哦。    

  三:下面隆重登場的是蘋果原創的幾種菜肴,供媽媽們選擇哦

  1、蘋果蛋糕

  選購一個美味的清蛋糕,用刀在中間挖一個小洞。将蘋果切成小塊,散落在洞中,再塗上鮮奶,在圓洞周圍放上幾個草莓,黃桃,猕猴桃或者櫻桃,這樣一個甜美的蘋果夾心蛋糕就制作完成了。

  2、蘋果炒飯

  将蘋果洗幹淨,切成小布丁形狀。把一杯300ML的牛奶先與白米飯放入鍋内翻炒5分鍾,再将蘋果布丁加入一些番茄汁放入碗中攪拌,最後一同放入鍋中烹炒,過15分鍾後熄火,盛入盤中,一道新鮮别緻的蘋果炒飯就此呈現。

  3、蘋果銀耳羹

  先将水燒開,然後将銀耳煮透成黏糊狀,撈起,用榨汁機粉碎,重新放入鍋中,加入蘋果布丁同煮,就成了蘋果銀耳羹。瞬間再放入大紅棗,對于營養來說,這三味食材可以算得上是美味食補的絕佳搭配。

 

本文來源:全民健康網 編輯:wuya
看了本文的網友還看了
網友關心話題
{/cms:showcontent}