日本人的飲食習慣

一般西方人的觀念日本食品隻有牛肉火鍋或樣子古怪，而日本食品于近年來已人所皆知世界聞名了。很多遊客到日本也懂得去品嘗新鮮的生魚及肉質鮮嫩之炸蝦，更有部分遊客已作好準備去日本一嗜各種各樣之日本傳統美食。所以日本人的飲食習慣是很多人想了解的問題。

飲食習慣

日本的冷面是放在竹制盤上，用筷子夾起一口的數量放在冷湯裏進食。有些餐館沒有附上湯匙，日本人習慣拿起來喝湯。

夜生活

日本人習慣下班後三五成群地去喝酒。在大都市内的娛樂中心區，到處都有酒吧、的士高及。

日本的酒類

啤酒：日本人最喜歡喝啤酒，無論是生啤酒或是瓶裝的都受歡迎。在夏天，部分百貨公司更高有露天啤酒館，吸引大量遊客。

日本清酒：清酒可以熱喝或冷喝，無論那一種清酒，都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美，容易喝過量而醉。

威士忌：日本人喜愛喝威士忌加冰加水稱(Mizuwari)。

餐酒：在西餐廳内都有日本制及進口的餐酒。在中國餐館裏，亦有紹興酒供應。

燒酒：這種酒是用蕃薯、大麥、蔗糖等材料制成，經過濾後的酒精，與有些類似。

飲酒的禮儀

一般普通的日式酒館，氣氛随和且輕松，同行顧客都會互相爲對方倒啤酒。如果一群人去喝酒的話，第一杯要等大家舉杯說“幹杯”後才能喝。

通過以上内容的介紹，相信大家對日本人的飲食習慣已經有所了解了。每個地方都有自己的特色，中國國内也有很多美味的食物，如果去不了日本，選擇國内的食物就是不錯的選擇哦。