什麽是有機産品

近幾年來随着生活水平的提高，人們對食品安全問題日漸關注，由于食品在生産和加工過程中比較普遍地使用農藥、化肥、激素等人工合成化學物質，嚴重地威...[全文]

什麽食物含碘多

人體需要攝入足夠的碘來維持甲狀腺的功能，除了加碘的食鹽之外，還可以從食物中獲取。一般地說，大多數陸地植物的碘含量都較低，平均每公斤不超過1.0毫...[全文]

抗氧化劑的作用有哪些

抗氧化劑是一類能幫助捕獲并中和自由基，從而祛除自由基對人體損害的一類物質。雀巢的一項研究表明，咖啡、茶、巧克力和紅酒對健康沒什麽好處，但它們...[全文]