自古以來聖誕節要吃烤火雞

　　根據年代的快進，一年一度的聖誕節來臨了，這是西方人最隆重又是最重要的節日，可以說是西方人的春節，隻是提前了一些。對于重視健康飲食的西方人，在傳統的聖誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。

　　但是在一些亞洲國家，或許每年隻有聖誕節這一天才吃火雞，以慶祝佳節;但在歐美，尤其是美洲大陸，火雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節和聖誕節這兩個大日子，火雞更是傳統的食品。

　　自古以來聖誕食火雞是百年曆史

　　因爲火雞是美洲特産，在歐洲人到美洲之前，已經被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫“土耳其”;因爲歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝：身黑頭紅。相比較歐洲人很喜歡吃烤鵝，由于在移民到美洲之後，還沒有養好鵝就有了吃鵝的要求，于是就吃火雞，竟然發現火雞比鵝好吃。

　　而且北美洲有很多火雞，于是烤火雞成了美國人的大菜，重要節日中必不可少。

　　因爲這種風俗已有三百多年的曆史了,據說在一六二零年的聖誕節，大批來自英國的移民抵達美洲大陸的樸裏茅斯山。當時，那兒物産貧乏，隻有遍布山野的火雞，于是他們便捉火雞，作爲過節的主菜。

　　因此聖誕大餐裏，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄幹布丁、水果餅、雞尾酒之外，當然少不了火雞這位“仁兄”了!

　　溫馨貼士：由于随着改革開放，随着對外來文化的了解，我們很多在中國人也過起了洋節，聖誕對中國人也是很熱鬧的。尤其是年輕人，外出聚餐必不可少，一定注意健康飲食，不要吃太多肥膩的烤火雞喲!