飲食頻道
  • 資訊
  • 醫院
熱門推薦
您的位置: 首頁 >> 飲食頻道 >> 飲品營養 >> 水飲料 >> 正文

水的危害是什麽

http://food.qm120.com2018-11-27 14:34:54 來源:全民健康網

關鍵字:水的危害是什麽

随着現代工業的飛速發展,全球性環境污染日趨加重。在工業發達的國家和地區,大氣、土壤、植被、地表水和地下水均遭到不同程度的污染,嚴重地影響着人們的生産和生活,甚至危害着人體的健康。下面具體介紹一下水的危害是什麽。

水的危害是什麽

面對媒體的各種宣傳,人們對飲水的健康影響存在很多疑惑。這裏針對人們經常關心的幾個飲水問題做些解釋。

弱堿性水好還是弱酸性水好?

如果水含有的其他微量成分基本相同,其酸堿性對人的健康不會有太大的影響。因爲水的酸堿性,即pH值的緩沖力是非常弱的。比如,一杯偏堿性的水,隻要滴入一小滴醋,它就會變成酸性。半個蘋果,就可以使2升弱堿性水變成偏酸性的。水的pH值隻要在6.5~8.5的範圍内,就符合國家飲用水的标準。

軟水、硬水對健康影響有何不同?

隻要符合國家飲用水的安全标準,軟水與硬水對健康的影響差異并不是很大。硬水礦物質含量高一些。你在南方吃蔬菜比較多一點,那麽喝軟水少一點礦物質也無所謂。如果你的礦物質來源比較少,喝水還是很重要的礦物質來源。這兩個沒有絕對标準,但各有利弊。

如果一個人患有腎或膽的結石病,喝硬度很高的水肯定會有不利影響。但對絕大多數身體正常的人來講,硬水和軟水對健康的影響區别不是很大的。硬水中含量最大的礦物質是鈣和鎂,對人來說是有營養價值的。沒有足夠的科學證據證明,硬水與結石病有直接關聯性。有些人常年喝泉水或是井水,一般都是硬度很高的水,并無證據表明這類人群中的結石患病率比飲用其他來源水的人群高。

什麽容器盛水最安全?

從安全程度來講,首先是玻璃容器是最安全的,其次是瓷器,塑料、陶制品質量差異較大,有些質量較次的,長期使用會對人的健康有不利影響。盡可能少用一次性的紙杯盛裝熱水或其他熱飲。一些質量不好的一次性紙杯盛裝熱水時,會溶出一些不利健康的物質。

水反複燒開會産生什麽危害?

一種情況是水燒開了,涼了以後再加熱,再重新燒開,這樣煮沸一兩次,不會有什麽安全問題。但有時用自動加熱燒水壺(飲水機),隻要溫度低到一定程度,就會自動重新加熱。如果熱水器中的水反複加熱十多小時或幾天(有人将其稱爲“千滾水”)而未更換,這種水中就可能會含有較高的健康危害成分,如加熱元件及容器中溶出的有害物質,原水中含有的一些微量有害物質也會累積增加。

每天需要多少水?

有一種流行的說法,認爲每人每天需要2升水,依據是源自60多年前發表的一份研究報告。一些人将該研究結果誤解成爲“每人每天應該喝2升水”,這是一種錯誤的觀點。那份研究報告所稱的人體需水量,包含了所有随其他食物攝入的水分。人們日常的飲食中,除了直接飲用水以外,還會随其他食物攝入很多水分。如很多水果蔬菜含水量都超過90%。喝一袋250毫升的純牛奶就會攝入230毫升左右的水,吃210克的鮮黃瓜也會攝入200毫升的水分。而且不同人身體對水的需求量差别很大,主要取決于他的飲食構成、所處的環境溫度、濕度、個人的體能消耗與出汗多少等等諸多綜合因素。所以,不能用恒定的标準判斷一個人每天究竟該飲用多少水。

以上是對水的危害是什麽的介紹,您了解了沒?在現實生活中,人們飲水導緻的健康傷害更多的是來自水中的其他有害成分,而并非僅是水多水少的問題。

本文來源:全民健康網 編輯:xiaoxia
看了本文的網友還看了
網友關心話題
{/cms:showcontent}