與秋季“反沖”的食物，不宜多吃

　　不宜——肥甘食品

　　中醫認爲，秋季主肺氣，肺主辛味。如果肺氣太過，往往會導緻肝氣抑郁。秋燥易傷津液。因此，在飲食方面，以防燥護陰、滋陰潤肺爲主，忌吃肥甘食品。

　　不宜——濃茶和咖啡

　　秋天容易内熱、上火，更容易感到口幹舌燥甚至是咽喉腫痛。這個季節盡量少喝濃茶及咖啡，因爲茶水、咖啡裏面的茶堿、有利尿作用，加快人體水分流失，反而會加重人的内熱、上火症狀。

　　如果喝太多濃茶和咖啡，攝取過多，神經系統比較興奮，也會出現心悸，心跳過速等症狀。

　　不宜——辛辣食物

　　“少辛增酸”是中醫營養學關于秋季飲食的一個原則。所謂少辛，就是要少吃一些辛味的食物，這是因爲肺屬金，通氣于秋，肺氣盛于秋，少吃辛味，才能防止肺氣太盛。

　　秋季天高氣爽，空氣幹燥，濕度小，人易出現咽幹、幹咳等症狀，這是由于燥邪傷肺所導緻的現象。此時，應少吃辛、辣食物，如蔥、姜、辣椒、胡椒，防止辛溫助熱，加重肺燥症狀。

　　不宜——煎炸食物

　　炸雞腿、炸鹌鹑等煎炸的食物，秋季食用後難以消化，容易積于腸胃之内。加之腸胃功能較弱，食用油膩煎炸的食物會加重體内積滞之熱，不利于人體适應秋季幹燥的特性。

　　不宜——水生植物

　　水生植物大部分在秋季成熟，但同時也是帶最多囊蚴的時節，這時生吃如荸荠、茭筍、菱角等水生植物易受姜片蟲感染，姜片蟲是寄生在人體中的一種吸蟲，通常寄生在小腸内，靠吸盤的作用牢牢吸附在腸壁上，容易導緻腸黏膜發炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振。

　　不宜——油膩食物

　　油膩食物含有大量的熱量，不易于消化，還能阻擋營養的吸收，秋季養胃，盡量少吃或不吃油膩食物。

　　不宜——生姜

　　“一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜”，到了秋季少吃姜爲好。因爲秋天氣候幹燥，燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、幹燥。

　　不宜——燒烤

　　燒烤一般以雞肉、牛肉、羊肉爲原料，置于明火或微波爐内燒烤。這些食品性溫，進食時需要較多的唾液來參與消化，吃後容易上火，加重秋燥的症狀。

　　不宜——寒涼水果

　　民諺說“秋瓜壞肚”，就是指立秋以後再繼續生食大量瓜類，容易引發腸胃道疾病。西瓜、梨、葡萄本身性涼，加上立秋後人的腸胃道對寒涼食物的适應力下降，所以立秋後的寒涼水果應少吃，尤其是冰凍的西瓜，更不能像盛夏那樣大快朵頤，否則易傷脾胃和引發其他疾病。