榴蓮_榴蓮的營養價值_榴蓮的吃法

榴蓮，又名韶子、麝香貓果，台灣地區俗稱“金枕頭”。榴蓮的營養價值很高，除含有很高的糖份外，含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。榴蓮屬熱性水果，因而吃過榴蓮後九個小時内禁忌喝酒。