夏天流鼻血應多吃蓮藕

　　到了流火夏季之後，許多人愛流鼻血，排除器質性病變，空氣幹燥、喝水少是流鼻血的主要原因。耳鼻喉科主任周世華說，流鼻血應常吃涼血、滋陰、清熱的食品，蓮藕就是比較好的選擇。

　　吃蓮藕 能治夏天流鼻血

　　蓮藕生吃熟吃都可以，中醫認爲，生食蓮藕能涼血，熟食則能補心益腎，具有滋陰養血的功效，藥用價值相當高。

　　此外，蓮藕含鐵量較高，而且含有豐富的維生素K，具有收縮血管和止血的作用。因此，如果您經常流鼻血的話，吃些蓮藕不僅能達到清火的目的，而且還可以起到補血、止血的作用。

　　周世華稱，挑蓮藕的時候可以選那些比較肥大，水分比較多的，帶有清香的。大家可以看看頂端的“鹦哥頭”，越小的口味就越好。

　　蓮藕在炒的時候，很容易變色，可在去皮後放入稀釋醋水中浸泡5分鍾就好了。炒的時候，邊炒邊加些清水，同樣可以炒出潔白如玉的蓮藕片。應提醒的是，脾胃消化功能低下的人，比較好不要生吃。

　　“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，随着生活質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麽簡單了，吃什麽，怎麽吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]

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