百合_百合的功效_百合的作用_西芹百合

百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營養素外，百合還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙堿等多種生物堿。百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。