夏季養生：六款食療養生法供您選擇

　　夏季是陽氣最盛的季節，氣候炎熱而生機旺盛。此時是新陳代謝的時期，陽氣外發，伏陰在内，氣血運行亦相應地旺盛起來，活躍于機體表面。夏季養生重在精神調攝，保持愉快而穩定的情緒，切忌大悲大喜，以免以熱助熱，火上加油。心靜人自涼，可達到養目的目的。

　　炎炎夏日，時值乾卦，自然界的變化是陽氣漸長、陰氣漸弱，相對于人體髒腑來說，是肝氣漸弱，心氣漸強，此時的飲食原則是增酸減苦，補腎助肝，調養胃氣。此時飲食宜清淡，以低脂、易消化、富含纖維素爲主，應多吃蔬果、粗糧。平時可多吃魚、雞、瘦肉、豆類、芝麻、洋蔥、小米、玉米、山楂、枇杷、楊梅、香瓜、桃、木瓜、西紅柿等；少吃動物内髒、肥肉等，少吃過鹹的食物，如鹹魚、鹹菜等。平時可進行以下食療：

　　益氣養心粥

　　太子參30克，山藥30克，蓮子30克，粳米200克。将太子參、山藥、蓮子、粳米洗淨同放入鍋内，加适量水同煮至米爛粥成，溫熱服食，有健脾益氣、養陰清心的功效。