營養素缺乏也會引起肥胖症嗎

        提到肥胖，人們常常會與營養過剩聯系起來。在現實生活中，大多數的肥胖患者确實也普遍存在着營養過剩的問題。但最新的研究發現，少數人的肥胖也可能是由于體内缺乏某些營養素，如維生素或各種微量元素所造成的。
        研究發現，體内的脂肪組織一旦形成，隻有通過轉化成能量被機體利用(消耗)後才能減少。脂肪轉化成能量的過程需要多種營養素，如維生素B族和各種微量元素(鋅、鈣、鐵等)的共同參與才能完成。當體内缺乏這些營養素的時候，體内脂肪轉化爲能量的過程将受到一定的限制，從而導緻體内脂肪堆積而發胖。