火鍋_火鍋的做法_火鍋底料_羊肉火鍋

火鍋作爲民間流行的美食，流行于全國各地。火鍋在重慶和四川等地叫“火鍋”，在廣東稱爲“打邊爐”，在甯夏稱爲“鍋子”，在江浙一帶稱爲“暖鍋”，在北京一帶則稱爲“涮鍋”。火鍋雖味美，但在吃火鍋時要注意衛生，講究科學。