南瓜的功效有哪些

南瓜是日常生活中的常見食物，制作方式多種多樣，而且口感各不相同，更爲的重要的是南瓜還富含多種營養，對人體的好處十分多。下面就一起來看看南瓜的功效有哪些吧。

維生素A：能保持皮膚的毛發健康。缺少維生素A，皮膚就會幹燥，沒有血色;嚴重時甚至出現皮膚損傷、脫發等症狀。食物中，胡蘿蔔、西紅柿、桃、南瓜、紅薯和西蘭花的維生素A很豐富。蔬菜中尤以紅薯、南瓜含量豐富。但這些食物一次不要吃太多，應循序漸進，否則也會對健康不利。

B族維生素：其中維生素B2、B3和B6都是護膚能手。B2讓皮膚緊緻;B3保持彈性，降低陽光損傷;B6泛酸能養發，并防止頭發過早變白。蛋黃、全麥食品、動物肝髒和啤酒都是富含B族維生素的食物。

維生素C：是強抗氧化劑，還是産生骨膠原纖維的重要物質。吃猕猴桃、木瓜、西蘭花、柑橘不僅能讓肌膚水嫩，還能降低患癌症、心髒病的幾率。

維生素E：不僅能使皮膚保持彈性，還能預防老年斑。植物油和全谷物食品富含維生素E。用橄榄油做涼拌菜，或者每天吃把葵花子，都能給肌膚“注入活力”。

通過以上内容的介紹，相信大家對南瓜的功效有哪些已經有所了解了。南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體的免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能，但是也要适量的攝入。