芹菜_芹菜葉_芹菜的做法_芹菜的營養價值

芹菜是高纖維食物，具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由于芹菜的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有“廚房裏的藥物”、“藥芹”之稱。常吃芹菜，能減少男性精子的數量，對避孕也有幫助。