水果蔬菜上面的殘留物怎麽處理

　　現在的蔬菜水果，都是打過一些農藥來預防蟲子的，那麽多少的水果蔬菜上面都是會有一些的農藥殘留物的，那麽在食用水果蔬菜的時候，該注意那麽的事情呢，一起看下!

　　1、清水浸泡洗滌法 ：一般的情況下的話，都是需要的是先用一些的是清水，然後是進行的是一些的沖冼掉表面得污物的，這樣的話就是可以是很好的是剔除一些的是可見有污漬得部分，這樣的話就是需要的注意的就是，要用一些的清水，然後是需要的是蓋過果菜部分5厘米的高度左右的，一些的就是流動水的話，就是需要的是浸泡的話是不少于30分鍾的時間。

　　2、堿水浸泡清洗法：很多的有機磷類的話，還有就是一些的是殺蟲劑在堿性環境下面的話，這樣的話，就是可以很好的可迅速分解，所以的話就是需要的是用堿水浸泡的方法，這樣的話就是能夠很好的是去除一些的蔬菜水果，這樣也是對于一些的是殘留農藥污染得也是有效的方法之一的。

　　3、清洗去皮法：如果說是一些的是帶皮得果蔬的話，比如一些的蘋果、梨子、狲猴桃、還有黃瓜、胡蘿蔔的、冬瓜呀、南瓜的、茄子、蘿蔔、西紅柿等一些的食物，那麽的話就是需要的是殘留的農藥得外表，就是需要的是可以用一些的銳器削來去皮層，比較好的就是可以很好的是食用一些的肉質部分的哦。

　　4、加熱烹饪法：由于一些的是氨基甲酸酯之類的殺蟲劑，他們的話都是會随着一些的溫度升高而是也是會加快分解的，所以對于一些的是其他的方法，那麽的話，就是比較的是難以處理得果蔬，這樣的話就是可以的是，可以通過一些的是加熱的法除去部分殘留農藥的。