吃了讓你更強健的4款養生食譜
https://daz120.org2013-01-10 18:10:02 來源:大眾健康網
冬季的到來,随着天氣的越來越冷,人們都知道進補的時候到了,很多人在冬季進補都會拿中藥來炖食物,那麽哪些飲食在冬季更滋補呢?下面一起來看看中醫教你的4款在冬季吃了更強精的食譜。

随着新一輪的南北大降溫,冬天的寒意更加明顯了。在這個北方下雪南方陰雨的寒冷天氣裏,多爲身體增加熱量就顯得尤爲重要了。要說熱補首選羊肉。羊肉炖蘿蔔更是立冬時節不可缺少的一味美食。這道美食不但可以滿足你的口腹之欲,還對腰膝酸軟、困倦乏力、腎虛、脾胃虛寒的人有很好的治療效果。因爲羊肉可以抵禦風寒,而白蘿蔔又素有小人參之稱是補氣的首選。做法也很簡單,隻要把切好的羊肉和白蘿蔔一起放入鍋中,放入調味品直到熟爛就可享用了。
2、桂圓炖蛋
除了菜品,湯也是不錯的冬補食物。桂圓是大家常吃的幹果,它不但滋陰養血,甯心安神,對血虛頭痛,心悸失眠,記憶力減退也有幫助。雞蛋含有豐富的蛋白質和身體所需的營養。将這兩種食物炖在一起可以又營養又滋補,拿來當早餐都是沒有問題的。但是要提醒大家,桂圓性熱,不宜長期吃。
3、黑芝麻粥
家裏有體虛的人可就不要勁補了,還是溫補比較适合,黑芝麻粥就是不錯的選擇。黑芝麻不但有烏發的作用,還可以補益肝腎,滋養五髒,尤其是在冬天幫助養腎有很好的功效。用黑芝麻煮粥時注意要将它研末後再與粳米一同放入鍋中煮。要先用旺火煮沸後,改用文火煮成粥。
4、木耳山藥炒莴筍
對于一些不喜歡吃太過油膩的人來說,羊肉炖蘿蔔似乎太過重口味了。沒關系,小編下面就給你介紹一款清淡的木耳山藥炒莴筍。黑木耳含有非常豐富的鐵,常吃能養血補血,讓你即便在冬天也不會覺得冷;另外木耳還含有膠質,可将身體消化系統内的灰塵雜質集中吸附,排除體外,起到清理腸胃排毒的作用。山藥纖維素含量高,并提供大量黏液蛋白,可減少皮下脂肪的堆積,且常吃對脾胃大有好處。
上面是給大家介紹了的冬季養生最适合冬季進補的4款食譜,上面的4款飲食在冬季最能做到營養美食,能讓你的身體更加健康,更強健。但是冬季進補要注意的一點,雖然進補是對的,但是也不要過多的進補,那樣容易發胖,還能引發一些疾病。







