水果養生：草莓的4種功效

      草莓是大多數人們都喜歡的水果，味道好，營養價值高，很多人都喜歡吃。不過大多數人吃草莓都是洗幹淨了就直接吃，中醫中有幾種吃草莓的方法，讓草莓有更多的功效，下面一起來看看吧。

　　鮮草莓冰糖隔水炖服：

　　幹咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水炖服，每日3次；

　　遇煩熱幹咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗淨榨汁，每天早晚各一杯。

　　草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等，是薔薇科草莓屬植物的泛稱，全世界有50多種。草莓原産于歐洲，20世紀傳入我國。當今，美國、波蘭和俄羅斯是世界上種植草莓最多的國家。我國種植草莓的時間不長，且多栽培在城市郊區，産量較多的有京、津、沈、杭等市。

　　草莓被人們譽爲果中皇後

　　草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鮮奶共食，其味極佳；将洗淨的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥，冷凍後是冷甜、香軟、可口的夏令食品；草莓醬如做元宵饅頭、面餅餡心，更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。

　　中醫認爲，草莓性涼味酸，無毒，具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。

　　草莓對胃腸道和貧血有調理作用：

　　現代醫學研究認爲，草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。草莓除了可以預防壞血病外，對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質，對白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體内可吸附和阻止緻癌化學物質的吸收，具有防癌作用。

　　鮮草莓有助于醒酒：

　　酒後頭昏不适時，可一次食用鮮草莓100克，洗淨後一次服完，有助于醒酒；

　　營養不良或病後體弱消瘦者，可将洗淨的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。

      上面給大家介紹了中醫養生吃草莓的四種方法和其療效。很多人都不清純草莓還能這樣吃，大家回去可以試着做下，看看你有哪個方面的健康問題就可以對照上面的方法去做，好吃又美味，是個不錯的選擇。