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冬季幫助你抵抗寒冷的飲食之道

https://daz120.org2010-01-21 09:40:27 來源:大眾健康網

  摘要:還可進食一些具有補腎益腎功能的食品,如核桃、闆栗、桂圓等。黑色食品能入腎強腎,亦宜擇食,如黑米、黑豆黑芝麻、黑棗、黑木耳、烏骨雞、海帶、紫菜之類。冬日宜常進各類溫性熱粥,若将上述食品置入粥中煮食,既可祛寒,又可補養,還能療疾。

   與春風、夏暑、秋燥不同,冬天帶給人的是另一種感受———寒冷。祖國醫學認爲。寒爲陰邪,易傷陽氣。由于人身之陽氣根源于腎,所以寒邪最易中傷腎陽。由此可知,數九嚴冬,若欲禦寒,首當養腎。

   冬天的生活起居要有規律,宜多開展力所能及的體育活動,這不但能增強有人體免疫有關的腎氣功能,提高抗病力,還因腎主納氣,可幫助肺氣呼吸,預防多種慢性呼吸系統疾病。腎主骨,冬天經常叩齒有益腎、堅腎之功。腎在液爲唾,冬日以舌抵上腭,待唾液滿口後,慢慢咽下,能夠滋養腎精。腎之經脈起于足部,足心湧泉爲其主穴,冬夜睡前比較好用熱水泡腳,并按揉腳心。冬天人與大自然相應,處于陰盛陽衰狀态,因而宜多進行日光浴,以助腎中陽氣升發。腎與膀胱一髒一腑,互爲表裏,膀胱經脈行于背部,寒邪入侵,首當其沖,故冬天應注意背部保暖,穿件棉或毛背心,以保腎陽。古人認爲,腎者主蟄,封藏之本,因此,冬天切忌房事過度,工作、運動不可出汗過多,防止腎之虧損、陽氣耗散。

   對于養腎防寒來說,飲食調攝也很重要。冬天宜選食如羊肉狗肉、雀肉等溫腎壯陽、産熱量高的食物,這對素體虛寒者尤其有益。還可進食一些具有補腎益腎功能的食品,如核桃、闆栗、桂圓等。黑色食品能入腎強腎,亦宜擇食,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、烏骨雞、海帶、紫菜之類。冬日宜常進各類溫性熱粥,若将上述食品置入粥中煮食,既可祛寒,又可補養,還能療疾。我國明代著名醫家張景嶽有句名言:“善補陽者,必于陰中求陽;善補陰者,必于陽中求陰。”對于腎之漸衰的中老年人,冬天可配食鼈、龜、藕、木耳等護陰之品。冬令飲食不可過鹹,因鹹味入腎,會緻腎水更寒,有擾心陽。另切忌寒涼食品,以免“雪上加霜”,折傷元陽。

  俗話說:“三分醫,七分養,十分防。”可見養生的重要性。在很多人的意識裏隻有老人才需要養生,其實不然,養生是條漫長的路,越早走上這條路,受益越多。[[了解更多中醫養生常識請進入:中醫養生]]

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本文來源:大眾健康網 編輯:wuya
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