大白菜營養豐富可入藥

　　近年來，人們對膳食纖維的保健作用給予了高度評價，認爲食物中的膳食纖維有抵禦結腸癌的作用。維生素C能防治抗壞血病，降低膽固醇，增強人體的抗病能力，所含纖維能促進腸蠕動，防止大便幹燥，促進糞便排洩，起到稀釋腸道毒素的作用，故民間還有“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”之說。

　　“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，随着生活質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麽簡單了，吃什麽，怎麽吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]