大白菜營養豐富可入藥

　　現代醫藥研究發現，白菜含豐富的蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素、胡蘿蔔素、核黃素、粗纖維、尼克酸、硫胺素以及鈣、磷、鐵等成分。白菜含有較多鈣質和維生素C，粗纖維的含量更爲突出，多吃白菜能疏通或消除腸淤血，預防便秘痔瘡。

　　“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，随着生活質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麽簡單了，吃什麽，怎麽吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]