大白菜營養豐富可入藥

　　白菜在我國的栽培曆史，比糧食作物還要久遠。1954年，考古人員在陝西西安半坡村一處新石器時代中期的部落遺址中，發掘出一個陶罐，裏面就裝有白菜子、芥菜子，由此算來，我們的祖輩先人，在距今七八千年以前，就已經開始種植白菜了。《詩經》記載白菜日：“我有旨蓄，可以禦冬。”

　　“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，随着生活質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麽簡單了，吃什麽，怎麽吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]