推薦春季養肝的三款藥膳

      肝是人體的一個器官，也是很重要的一個，人的一生都會要保護肝髒，那麽在春季要如何養肝護肝呢？下面一起來看看春季養肝的幾款藥膳吧。

　　1、丹參豬肝湯

　　原料：豬肝300克，丹參15克，油菜2棵。

　　做法：鍋中加入4碗水，放入丹參煮沸後，轉小火熬煮約15分鍾後轉中大火煮開。加入豬肝，煮熟後加入油菜即可食用。

　　2、枸杞雪梨炖鴨

　　原料：鴨肉500克，雪梨、枸杞、姜蔥适量。

　　做法：用燒開的開水反複澆在鴨子上去除血沫，再将雪梨切塊去核，枸杞溫水泡好後備用，将生姜、香蔥、枸杞與之前準備好的食材一起放入炖盅内，加水沒過食材，隔水炖約兩小時。

　　3、首烏粥

　　原料：何首烏30克，粳米100~200克，大棗3~5枚，冰糖适量。

　　做法：先将首烏放入鍋内，水煮30分鍾後，去渣留濃汁，再将粳米、大棗、冰糖放入鍋内，先用武火煮開後，改用文火熬成粥。

　　上面給大家介紹了養肝的3款藥膳，在生活中，很多人保養身體都吃一些保養的食物，都是自己家裏可以做出來的，上面的養肝藥膳也是一樣，可以在自己家裏動手做出來哦。