了解夏季養生的食療方法

　　夏天極熱，汗多，心悸，人容易煩躁、易怒，中醫傳統養生學認爲，适當飲用夏季養生湯對夏季中身體的調理有非常好的食療作用，既可以降暑熱，又可以養心血。下面小編推薦幾種的夏季養生湯!

　　魚湯

　　魚湯味道鮮美，促進食欲，含有較高的氨基酸與大量不飽和脂肪酸，具有健體補腦作用。同時還有防治老年人癡呆及心腦血管疾病的作用。

　　蔬菜湯

　　各種新鮮蔬菜中含有大量堿性物質并易溶于湯中，常喝菜湯(各種鮮菜交替食用)，可使體内血液呈正常堿性狀态，維持酸堿平衡，防止血液酸化，而且可以增加維生素、礦物質及纖維素的攝入，對人體健康大有裨益。

　　西紅柿雞蛋湯

　　西紅柿酸甜可口，又富含多種維生素，既可生吃又能熟烹，既是水果又是佳蔬雞蛋不僅含有較高的優良蛋白質，而且消化吸收率高達95%以上，是補充蛋白質的佳品。兩者做湯，黃紅相間，既美觀又好喝，是最理想的補品。