初冬私房藥膳益氣養血潤燥

      随着冬季的到來，也越來越寒冷了。冬季是個養生的季節，在冬季養生中，飲食進補是最後的方法。下面給大家介紹幾款養生藥膳，正值冬季的人們可以嘗試着自己做下。

　　甘麥雙棗飲

　　材料：炙甘草6克，小麥15克，大棗6枚，酸棗仁10克。

　　做法：用水800毫升，依次加入小麥，炙甘草，大棗，酸棗仁，大火煮開後，小火煎至500亳升，代茶飲。

　　功效：炙甘草補脾益氣，養心安神；大棗補中益氣，養血安神；小麥養心安神；酸棗仁補肝甯心，斂汗生津。四味相合，共奏益氣養血，安神甯心的保健作用。龐鶴教授說，甘麥雙棗飲是從醫聖張仲景《金匮要略》中“甘麥大棗湯”加酸棗仁演變而來。對于焦慮抑郁，睡眠不安，疲勞，自汗以及腫瘤術後、放化療後有較好的**作用。

　　注意：舌苔厚膩者不宜飲用。

　　百合大棗糯米粥

　　材料：百合50克，大棗25克，糯米75克。

　　做法：将糯米、大棗洗淨，根據個人對粥的稀、稠的不同需求适量加水，百合在粥煮成之後加入再煮熟即可。這樣外觀色澤較好，亦不影響口感。

　　功效：潤肺止咳，益胃生津。

　　點評：對于秋天津虧口幹、皮膚幹燥有幫助；同時對除煩止幹咳有預防作用。

　　腔骨萸藥湯

　　材料：腔骨500克、山萸肉20克、山藥50克、枸杞12克，根據個人口味加調料及水适量。

　　做法：1.先将山萸肉、枸杞裝入紗布袋，紮緊藥袋口；2.腔骨洗淨，先用沸水焯一下，再用溫熱水洗淨備用；3.将腔骨放入砂鍋，加藥袋、大茴香、姜、蔥、胡椒等（根據個人口味添加），加熱水沒過腔骨，大火煮沸後，轉小火燴2小時，加鹽調味後，即可食用。

　　功效：補益脾肝腎、生津潤燥。

　　點評：山萸肉補益肝腎、收斂固澀、生津止渴；山藥補肺、脾、腎；枸杞滋陰補腎明目。

      在冬季人們都要進補，上面給大家介紹了幾款藥膳用來冬季飲食進補，有很好的功效。