家庭藥膳 冰糖止咳

　　摘要：将冰糖與銀耳同蒸，可養胃生津，對于萎縮性胃炎頗有療效。

　　在所有廚房中藥中，冰糖可謂“最甜蜜的藥”。其性味甘涼，好吃又能夠補中益氣、潤肺止咳、滋陰和胃。

　　小貼士：冰糖與茶共飲，可以治療口幹、口渴。冰糖和白梨一起蒸後食用，可以治療咳嗽，如果加入川貝母一同蒸食，則治療陰虛肺燥咳喘(幹咳少痰，口咽幹燥)的功效更加明顯。冰糖與烏梅熬湯，可止渴益氣生津。對于常飲酒的人，将少許冰糖溶于水中，晾涼後飲用能清涼爽口，治療反胃、嘔吐，還能解酒。

　　特别推薦：将冰糖與銀耳同蒸，可養胃生津，對于萎縮性胃炎頗有療效。