家庭藥膳 鹽清胃火

　　摘要：特别推薦：對于讓很多女性備感困擾的痛經，有一個偏方，取青鹽(大鹽)10克，炒熱後敷于臍部可有效緩解痛經的症狀。同理，将适量的食鹽與小茴香共同炒熱後，用紗布包起來熱敷關節處，還可治關節疼痛。

　　鹽可算是廚房中最不可缺少的一員了，性寒，味鹹，不僅能清熱解毒、涼血、潤燥，還能滋陰、通便、止嘔吐、滋腎、固齒等，内服外敷均可。

　　小貼士：内服可以清胃火。當胃火較旺時，可每天少量飲用鹽水，生津祛火。而在奶茶中加入少量食鹽飲用，不僅奶茶更味美，還可以益氣、生津、止渴。外用可以殺菌解毒，清潔傷口。當皮膚有外傷、破潰及化膿時，可用淡鹽水沖洗創口。常用鹽水漱口還可以治療口臭、牙龈出血以及慢性咽炎。此外，患有便秘的人，每天空腹飲淡鹽水一杯，可加強消化，減輕便秘。洗頭時，往水裏加點食鹽，可減少頭發脫落。

　　特别推薦：對于讓很多女性備感困擾的痛經，有一個偏方，取青鹽(大鹽)10克，炒熱後敷于臍部可有效緩解痛經的症狀。同理，将适量的食鹽與小茴香共同炒熱後，用紗布包起來熱敷關節處，還可治關節疼痛。