關山乳業奶粉問題新發現

　　嬰兒是祖國的未來，也是備受全球人類所關注的，自三鹿奶粉出事以後。最近，嬰幼兒奶粉市場又不平靜了，爲什麽呢?

　　就在6月23日晚間，國家食藥監總局發布公告稱，在今年第二階段嬰幼兒配方乳粉專項監督抽檢中，發現7批次嬰幼兒配方羊奶粉都是不合格的，涉及陝西關山乳業、西安關山乳業和陝西聖唐秦龍乳業有限公司等3家企業。

　　記者經過了解還發現，其中國内本土知名嬰兒奶粉企業飛鶴集團旗下子公司——關山乳業，是此次問題産品的大戶，關山乳業生産的6批次羊奶粉都檢出不合格的情況。

　　6月24日，記者從關山乳業獲悉，該公司已經啓動全面召回行動，經查，問題産品共有4180件，主要流向廣東、陝西、浙江、江西等省。截至記者發稿時，問題産品目前已經已召回1/3。

　　而食藥監總局：責令立即召回不合格奶粉

　　記者從公布的名單中看到，此次被抽檢爲不合格的産品分别爲：陝西飛鶴關山乳業有限責任公司生産的5個批次，其中2批次不合格原因是鹽超标。

　　而據專家介紹，酸鹽廣泛存在于自然環境(水、土壤、植物)中。鹽本身對人體無害或毒性相對較低，但人體攝入的鹽在細菌的作用下還原成亞鹽，亞鹽毒性較大。

　　食藥監總局提醒，陝西關山乳業還有3批次産品不合格原因是硒含量不達标。西安飛鶴關山乳業有限公司生産的1批次“小帥羊帥智嬰兒配方羊奶粉(1段)”硒含量不達标。專家稱，硒是嬰兒配方乳粉食品安全國家标準中規定需要添加的營養元素。

　　陝西聖唐秦龍乳業有限公司生産的1批次“恩能加”牌“較大嬰兒配方羊奶粉(2段)”，也檢出硒含量不達标，同時該批次羊奶粉的銅、葉酸、維生素c含量檢出值不符合産品标簽明示值，涉嫌虛假宣傳。

　　針對抽檢發現的上述不合格産品，國家食藥監總局表示，已立即責成陝西省食品藥品監督管理局進行調查處理，責令企業停止生産、銷售，召回不合格産品，并依法嚴厲處罰。陝西飛鶴關山乳業有限責任公司已發布公告，召回不合格産品并按要求停産整改。

　　食藥監總局提醒消費者，凡購買不合格産品應停止食用，及時與生産企業或經銷商聯系。在市場上發現上述不合格産品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。

　　涉事企業

　　關山公司目前已經全面停産整頓

　　記者發現，此次問題奶粉中有6批次問題産品的生産商爲飛鶴乳業集團旗下的關山乳業。6月24日，記者從黑龍江飛鶴乳業有限公司獲悉，對于關山羊奶粉質量問題，作爲陝西飛鶴關山乳業有限責任公司的投資控股股東，飛鶴乳業負有監管責任，将對此次事件造成的後果負責到底。

　　“我司經研究決定，對關山乳業生産副總及涉事工廠廠長、車間主任、車間操作員和質檢人員進行停職處理并接受調查，将依據調查結果追究相關責任。”飛鶴乳業方面表示，“在整改完成并通過相關部門驗收之前，關山配方羊奶粉生産線全面停産，不達标，不生産。”

　　6月24日，記者從飛鶴集團方面獲悉，此次抽檢不合格的6批次羊奶粉産品共4180件，其中2批次鹽不合格産品的數量爲2031件、4批次硒含量不合格産品的數量爲2149件。問題産品主要流向陝西、廣東、浙江、江西等省份。截止記者發稿時，飛鶴集團方面表示，該公司已召回1/3批次問題産品。據悉，消費者可到購買産品的商超或門店進行退貨，或咨詢關山免費服務熱線：400-811-0012。

　　記者當天走訪廣州部分賣場、超市，沒有發現有關山乳業生産的羊奶粉銷售。廣州百佳、廣州華潤萬家方面也表示，他們旗下超市沒有該品牌羊奶粉銷售。

　　對于此次造成産品不合格的原因，飛鶴乳業相關負責人告訴記者，經過内部全面排查，目前關山乳業确認是酸性食品設備清洗劑()，堿性食品設備清洗劑(氫氧化鈉)，在生産清洗環節因操作失誤，導緻酸堿清洗液滲漏進入濃縮奶罐，反應産生鹽，緻使上述批次産品鹽指标不合格。“因供應商所供原材料中複合營養強化劑硒含量不穩定的原因，導緻出現上述批次産品的硒含量不合格”。

　　據悉，此次食品安全事件，是飛鶴乳業近一個月來的“第二起”。5月，國家食品藥品監督管理局發布的《2014年嬰幼兒配方乳粉監督抽檢情況的通報》中，吉林飛鶴艾倍特乳業有限公司的樣品被檢出鈉、錳、氯、維生素c、銅、鐵、鋅、維生素b1、泛酸、牛磺酸等營養素指标與标簽明示的含量不符。不過當時屬于“标簽不符”問題，不涉及産品質量。

　　此外，另一家此次涉事的陝西聖唐秦龍乳業有限公司，截至發稿時，記者還沒有看到任何該公司對此事件的處理和回應。

　　連線國内乳業資深專家宋亮：

　　奶企整合不力将帶來影響

　　嬰幼兒奶粉食品安全事件再次刺激消費者敏感神經。羊奶粉目前市場規模并不大，但一次出現這麽多批次産品不合格還是引起業内的普遍關注。

　　“陝西兩家知名羊奶粉企業出現食品安全問題，這說明羊奶粉行業存在兩個問題：第一個就是國内一些拿到生産許可牌照的小企業，他們在産品生産、質量的控制上仍然存在問題。”國内乳業資深專家宋亮在接受記者采訪時表示，“另一個問題是，目前國内羊的養殖規模化的程度比較低，造成奶源的質量較差。”

　　行業數據顯示，目前全球90%以上的奶山羊都集中在中國，而在國内600萬隻實際存欄量中，陝西有240萬隻。目前陝西省共計有45家乳品企業，其中30多家都涉足羊奶粉，年産6萬噸羊奶粉，出廠值在30多億元。與奶牛養殖模式不同，奶山羊的飼養方式多爲散養，這對擠奶過程提出比較高的要求。

　　“國内羊奶奶源那是嚴重的短缺，其實國内羊奶粉并不全是羊奶生産，估計羊奶含量隻有40%，其它60%使用牛乳。”宋亮解釋稱，“企業用牛乳清粉取代羊乳清粉也是沒辦法，因爲羊乳清粉産量少且價格貴，比牛乳清粉貴一倍。”該人士建議，當前我國對羊奶粉的産品、生産沒有統一标準，國家應盡快出台相關标準，企業也應在配料表裏清楚标示所使用的原料，這樣就能夠讓消費者有知情權。

　　最後值得一提的是，此次問題大戶關山乳業是飛鶴乳業集團新收購的子公司。2014年2月19日，飛鶴乳業宣布以公司控股形式收購關山乳業70%股份，收購金額爲3億元。

　　“關山乳業食品安全事故的發生，說明飛鶴乳業收購後的整合出現問題。”宋亮指出，這也從另一側面看到，在行業大洗牌過程中，部分大型企業通過收購中小型企業來“強身壯體”，存在較大風險，這些中小型企業由于能力有限，可能存在産量、生産、管理、品控、質量等方面的漏洞，如果大型企業不能及時監管到位、不能盡快整合，被收購企業就可能出現食品安全問題，也會給收購方帶來很大的影響，嬰幼兒奶粉對于孩子的重要性就不言而喻了，希望大家能夠多多注意!