養生吃紅棗要知道的4個方法

      紅棗是大家很熟悉的食物了，也都知道紅棗有補血，養顔等等功效，是一種很好的養生食物，但是要有好的方法才能發揮比較好的效果，下面一起來看看養生吃紅棗要知道的4個方法吧。

　　紅棗泡水，養肝排毒實驗證明，每天給肝功能不佳的人喝紅棗水，持續一周，能增加人體血清蛋白，從而有助保肝排毒。紅棗的果皮堅韌不易消化，如果整顆沖泡，很難将其有效成分完全溶出，因此比較好将其掰開再沖泡。需要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因爲它的維生素c含量非常高，用熱水煮泡易使維生素c流失。

　　紅棗熬湯，止咳潤肺唐代盂诜所著的《必效方》中記載了将紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。具體做法是：銀耳20克、紅棗20顆、加冰糖一起煮半個小時左右。

　　紅棗煮蛋，補血養顔用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打隻雞蛋，繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。

　　紅棗熬粥，安神助眠如果經常覺得躁郁不安、心神不甯，可用百合、蓮子、紅棗煮粥進行調理。若與小米同煮，則可更好地發揮紅棗的安神效用。

      以上就是給大家介紹的四個吃紅棗的方法了，按照上面的方法吃紅棗，可以把紅棗的功效最大化，充分的吸收紅棗的營養哦，而且還是很美味的飲食。