春節飲食上火 養生湯幫你下火養胃

      春節是大家都喜歡過的節日，很多人在春節都不會注意自己的飲食，都是大吃大喝，很多人都會上火，下面給大家介紹一款養生湯幫你下火養胃。

　　春季養生須養胃去火

　　春季飲食不當容易導緻脾胃上火，常食用高糖高油，辛辣而過燙的食物，造成了消化不良，輕微的脾胃積熱時，可能總感到吃不飽，這時候應該吃些消食的食物，如西紅柿、枇杷。而綠豆、薏米、山藥、風靡、核桃仁都有清胃利濕的作用，可以适當食用。

　　春季飲食應适當的減少大補食譜的分量，增加青菜和少分量的肉類，可多吃雞肉、魚肉等。養生湯是進補不錯的選擇，養生湯隻要搭配好食材就好，非常簡單。但湯類進補的效果卻不打折，它能夠将食物的營養元素全部煮出來，人體吸收更容易。

　　養生湯教你巧制作

　　養生湯推薦：禾花魚豆腐湯

　　原料：

　　禾花魚适量、豆腐适量、酸筍适量、姜适量、蔥适量、油适量、鹽适量

　　做法：

　　1、魚處理洗淨，砍塊，豆腐切小塊，酸筍切簿片，姜切簿片，蔥切碎。

　　2、熱油鍋，爆煎魚肉至變色。

　　3、加酸筍一起煎炒至魚外表稍變黃色。

　　4、加适量的水，加入豆腐大火煮沸，一直用大火哦，這樣湯才白白滴，濃濃的。

　　5、煮個8分鍾即可，即煮至豆腐熟透，湯色變濃白即右，加入适當的鹽。

　　6、盛出，撒入蔥花即可。

      上面給大家介紹了一款節後去火養胃的養生湯，很多人在節後都會上火，所以大家可以試着制作這款美味的養生湯，讓你上班不上火。