電腦族護眼不妨多吃聖女果

    摘要：看電腦時間長了眼睛幹澀，是因爲眼睛視網膜有一種感光物質視紫素，是由維生素A與視蛋白結合而成的。而電腦屏幕的光波會損傷眼睛裏的視紫素，時間長了，眼睛就會有疲勞感、眼屎增加、眼睛幹澀發癢等表現。

    長時間盯着電腦屏幕，眼睛幹澀發癢，還容易疲勞。提醒電腦族朋友，時常吃點聖女果，也就是小番茄，能夠緩解眼睛幹澀。

    看電腦時間長了眼睛幹澀，是因爲眼睛視網膜有一種感光物質視紫素，是由維生素A與視蛋白結合而成的。而電腦屏幕的光波會損傷眼睛裏的視紫素，時間長了，眼睛就會有疲勞感、眼屎增加、眼睛幹澀發癢等表現。

    如果将眼睛比喻爲照相機，視紫素則視爲底片，底片不夠時，照相是無法進行的。

    所以，要視紫素這個“底片”充足，就先要保證其合成元素維生素A的充足，這時候，聖女果就能派上用場了。

    别看聖女果個頭小，它可是十足的維生素倉庫。

    聖女果裏的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者，另外聖女果中還含有豐富的維生素C和維生素P，可以清除自由基，具有很強的抗氧化能力，從而能保護細胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變。

    同時，聖女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性，所以把它當成零食來吃，既能美容又能保護眼睛。

    聖女果連皮一起吃比較好，如果擔心其中殘留農藥，就用鹽搓一搓，然後用清水沖洗幹淨即可。但是，聖女果存放時間過長，營養成分會流失，所以盡量趁新鮮時吃。