夏季食療 最佳清火食譜推薦

　　1，土茯苓老龜湯

　　功效：清熱瀉火，解濕毒。

　　用于濕火熱毒熾盛引起的皮膚濕疹，癰瘡腫毒，腫瘤等證。

　　用料：土茯苓50克（鮮品500克），烏龜800克，鹽5克。

　　做法：⑴土茯苓洗淨，切成片狀。

　　⑵

　　烏龜與清水一同放進煲内，加熱至水沸龜死，褪去四肢表皮，去内髒洗淨斬件。

　　⑶

　　将清水3000克放入瓦煲内，煮沸後加入以上用料，武火煲滾後，改用文火煲5小時左右，加鹽調味。

　　俗話說:“三分醫，七分養，十分防。”可見養生的重要性。在很多人的意識裏隻有老人才需要養生，其實不然，養生是條漫長的路，越早走上這條路，受益越多。[[了解更多中醫養生常識請進入：中醫養生]]