施行飲食控制療法減肥時應注意些什麽

        肥胖症患者在進行飲食控制療法減肥的時候，應注意以下幾個問題：
        (1)施行減肥計劃時應盡量減少機體脂肪以外組織成分的丢失。爲避免其他組織的丢失，每天飲食中應保持有适量的蛋白質供應。目前認爲以維持在每天每千克體重1克蛋白質的标準爲适宜。美國加州預防醫學研究會的研究人員發現，一般肥胖者減肥時不必堅持頓頓吃素，1周裏隻要堅持吃2次素就可以減少3300千焦耳(約550千卡)的能量，如此堅持16個月後，你就能減少約5千克的體重。不過這個研究結論是針對以食肉爲主的美國人而言的，是否适用于中國，還有待觀察研究。
        (2)制定減肥飲食計劃一定要在醫生或營養師的指導下，根據個人的不同情況進行，千萬不要照搬照套或想當然的單獨減少某一類(如脂肪或糖類)食物的攝入量。更不要采用饑一餐、飽一餐的方法進行減肥。
        (3)在進行飲食療法減肥的同時，醫生或患者本人都要注意飲食行爲的調整，如不要在臨睡前進食(吃夜宵)、停止吃零食的習慣等。
        (4)不要太突然的一下改變自己的飲食習慣，進食量的減少應逐步進行。減少主食量的同時不能增加零食的攝入。進餐的速度盡量慢一些。
         (5)進行減肥治療時，比較好每天早上測量自己體重的變化，并記錄下來。如果有條件、有興趣的話，還可以将自己施行飲食治療計劃以來的體重變化制成圖，與每天飲食中能量攝入、運動量的變化加以比較，提供給醫生參考，以便能夠制定出下一步更切合實際的飲食治療計劃。