減肥過程中應該注意哪兩個關鍵階段

　　肥胖者在實施減肥過程中，應該注意以下兩個關鍵階段：
　　第一個關鍵是開始階段。在減肥開始初期，患者往往都能嚴格按照醫生的指導，進行飲食和運動療法的治療。因此在這一階段患者體重下降明顯。但要注意的是：在這初期，階段，引起體重減輕的原因，主要是肌肉組織中蛋白質和水分的丢失，而非脂肪組織的被消耗。研究人員更指出，任何人在減肥的第1周内體重都會很快下降，但這時減少的僅僅是體内的水分而不是脂肪。在這一時期，由于患者在短期内就可以看到自己“顯著”的減肥成績，常常十分欣喜。但這一階段持續的時間較短，體内的水分丢失和負氮平衡經過一段時間的适應後逐漸減少。特别是在飲食中有優質蛋白質供應的情況下，體内能量的負平衡逐漸過渡到以主要通過體内脂肪的消耗來補償的過程。前面曾經提到，同等重量脂肪所提供的能量是蛋白質的1倍以上，于是這時體重下降幅度變小，速度變慢。再加上适當的體育鍛煉，雖然可以使體内脂肪的分解增加，但也使體内負氮平衡減少，蛋白質合成增加。因此，盡管此時體内的脂肪量在減少，但體重變化的幅度卻不大，這時容易給患者造成一種減肥無效的錯覺，使患者喪失信心。此時應給患者詳細解釋體内的這些變化，增強患者的信心。
　　第二個應該注意的關鍵階段，是患者減肥取得明顯效果後的那段時間。此時患者體重有明顯下降，患者沉浸在減肥取得成功的喜悅當中，容易放松對自己飲食的控制和體育運動量的保持，從而可能使能量攝入再次超标。這一階段患者如果不能堅持，往往前功盡棄，給人留下終身遺憾。美國科學家研究發現，許多患者在施行減肥治療後1年内的時間裏，已減掉的體重往往就會回升，這主要與減肥飲食可以使患者機體新陳代謝速度減慢，減肥者即使稍微增加一點飲食量也會導緻體重增加有關。研究人員指出，要想成功地保持住自己減肥的效果，就應該适當增加運動量。因此，在這一階段要特别提醒患者保持低能量飲食，堅持體育運動，隻有這樣才能鞏固減肥效果，避免體重回升。