夏季飲食養生 喝大麥粥來防暑降溫

　　炎熱的夏季準時到來，防暑降溫成爲了老百姓日常談論的話題，夏季養生方式多種多樣，但是飲食養生還是個不錯的方法，究竟吃什麽才能達到夏季養生的目的呢？中醫認爲大麥具有健脾和胃、養陰消暑作用，所以建議大家在夏季堅持喝大麥粥。

　　從中醫養生的角度看，大麥粥有兩大功效:一是健脾和胃。二是消暑解熱。

　　健脾和胃

　　夏天氣溫升高，暑濕氣盛，容易引起脾胃功能受損，胃脘脹滿不适，食欲不振。同時，暑熱傷陰，使人嘴幹、苦。中醫認爲，大麥入脾、胃二經。夏天堅持食用大麥粥，能起到養陰和胃、促進消化的作用。