低脂蔬菜餐,可減輕月經痛

        根據統計, 大約有 10%左右的年輕女性必須每月忍受嚴重的經痛, 許多人因此被迫要休假好幾天, 除了吃藥以外, 現在有科學家開始研究能否經由飲食或其它自然方法, 來減緩經期的疼痛
        美國最近由Physician Committe for Responsible Midicine與 喬治城大學婦産部所進行的一項研究發現, 婦女降低脂肪攝取并且多吃蔬菜水果, 可能能夠降低經痛痛苦度與縮短經痛期天數
        主持該研究的Neal D Barnard 醫生表示, 有兩種可能的學理可以支持這種研究結果, 其一是, 經痛主要是前列腺素所引起, 而前列腺素(prostaglandin) 主要是由增厚的子宮内膜所分泌, 當子宮内膜越厚, 前列腺素就分泌越多, 子宮内膜增厚是由雌性素所主導, 低卡飲食能夠降低雌性素的量, 因此前列腺素也變得比較少
        其二是, 富含纖維的蔬菜水果飲食會增加體内荷爾蒙結合蛋白的量(hormone binding protein), 所以血中的雌性素濃度就變得較低, 因爲許多雌性素都被結合蛋白所帶走, 所以, 降低了雌性素也就随即降低前列腺素的量,經痛自然會減緩
        研究結果發現, 當這些婦女的飲食改成低脂與高纖蔬果, 所經曆的經痛程度與天數都減少, 顯示天然的飲食改變可能是 一種非醫藥性的良好緩解經痛方法(A natural, non-medical , alternative approach to relief of cramp pain in menstural cycle)