便秘的食療方法

便秘者往往是數日不解大便，甚至有排意時也排便困難，這往往與大腸的傳導功能失調有關以及脾胃，腎的功能失常有關。緻使便秘的發生的原因多半是由于飲食不當，情緒消極，過度勞累或老年體虛等。那麽，便秘的食療方法是什麽呢?一起看看吧。

一、便秘食療，便秘分型應辨清

造成的便秘的原因多樣，緻使的便秘的種類也很多，各自表現的症狀也大不相同

熱秘型便秘:便秘者會有口幹口臭，腹脹腹痛且舌紅苔黃，小便短赤。心情也會煩躁不安。

氣秘型便秘者常有排便困難及大便幹結，胸悶，舌稍紅苔薄白膩等症狀。

虛秘型便秘者，大便幹結，排便困難，面色蒼白且周身無力，煩心熱，雙目幹澀，并感到頭暈目眩。苔薄白，舌紅。

寒秘型便秘者面色青白，手足冰涼，怕冷，腰膝無力，腹涼且痛，舌淡苔白。

濕秘型便秘者大便黏膩，頭暈困倦，腹脹且食欲不振，舌胖，舌苔厚膩。

便秘的食療方法

多吃高纖維素食材

纖維素及水分攝取不足容易造成便秘，再加上活動量減少，緻使腸胃蠕動減慢，從而影響糞便的排出。因此，攝取膳食纖維是便秘食療法中的關鍵，膳食纖維的每日攝取量在20~30克。

膳食纖維是指人體無法吸收的物質，主要來自于植物性的食物。膳食纖維分爲水溶性纖維和非水溶性纖維。例如：纖維質及半纖維質，果膠，樹膠等。攝取膳食纖維對改善和治療便秘有很大的作用。

膳食纖維的主要來源于粗糧。例如：豆類，種子類，蔬菜水果，堅果類，以及全谷類當中的糙米，燕麥等。

選擇适宜食物

便秘者應注意食物的選用，一般食用新鮮蔬菜水果及富含膳食纖維質的食物。

便秘者可食用以下食物：米類，麥類，堅果類，薯類，富含水分的水果，瓜果類，蜂蜜，魚油等。

以上就是對便秘的食療方法的簡單介紹，在日常生活中要養成良好的生活習慣，不暴飲暴食，多吃蔬菜水果，從而改善便秘的情況發生。