夏季潮濕多雨 推薦10個祛濕食療方
https://daz120.org2013-05-09 11:56:58 來源:大眾健康網

推薦六:花薏米炒扁豆瘦肉湯 材料:木棉花20克,雞蛋花、槐花各2克,薏米、扁豆各30克,陳皮1/4個、豬瘦肉400克,生姜2片。做法:各配料洗淨,稍浸泡,陳皮去瓢,豬瘦肉洗淨,整塊不用刀切。一起與生姜放進煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸後,改爲文火煲2小時,調入适量食鹽便可。功效:清熱祛濕、解脾虛濕困。
推薦七:木棉花炒扁豆煲鲫魚 材料:木棉花20克、炒扁豆30克、苡米15克、鲫魚500克(1條)、豬瘦肉150克、生姜3片。做法:各藥材料稍浸泡,洗淨;鲫魚宰洗淨,煎至微黃,濺入少許清水;豬瘦肉洗淨。一起與生姜放進瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸後,改文火煲2小時,下鹽便可,爲4人量。功效:祛濕健脾益氣。
推薦八:參芪粥 材料:黃芪15克,黨參15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,紅棗2個,大米100克。做法:先将薏米、扁豆炒至微黃,紅棗去核,用清水洗淨黃芪、黨參并放入砂鍋内,加水煎汁。藥汁熬好後,去除藥渣,将炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸,後用文火煮成粥。功效:黃芪、黨參具有健脾益氣的作用,薏米、扁豆能夠祛濕,做成能夠養胃的粥,可補中益氣,健脾祛濕,緩解濕盛帶來的身體不适。
推薦九:扁豆瘦肉湯 材料:扁豆100克,陳皮1/4個、豬瘦肉400克,食鹽、生姜适量。做法:1.把豬肉切塊洗淨,陳皮去瓢,生姜切片;2.把1中的食材一同放進煲内,加入清水,先用大火煲沸後,改爲小火煲1.5小時,加入适量食鹽便可。功效:本湯可清熱祛濕、解脾虛濕困。
推薦十:五指毛桃雞腳煲豬脊骨 材料:五指毛桃100克、雞腳3對、豬脊骨400克、生姜3片。做法:1.各物分别洗淨。雞腳去甲、敲裂,豬脊骨敲裂。2.一起與生姜放進瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸後,改爲文火煲約2小時,調入适量食鹽便可。此量可供4人用。功效:益陽健脾祛濕、活絡強筋健骨。
上面給大家介紹了夏季祛濕的10個食療方,夏季潮濕多雨,很多地方的人都會出現濕邪的病症,所以大家多吃上面的食療方,保護你夏季不受濕邪的影響。


