春季減肥好建議

　　第一：每天吃早餐

　　不少人以爲不吃早餐是減少熱量的極好方法，但結果往往是此後的兩餐吃得更多。研究顯示，吃早餐的人比不吃早餐的人體質指數更高，在學習和工作中的表現更好。

　　早餐應該有全谷類食品、水果和低脂奶制品，這樣的早餐使你既能快速又有營養地來開始一天的工作和學習。

　　第二：晚間關閉廚房

　　制定一個關閉廚房的時間表，以避免午夜大吃和邊看電視邊吃零食。晚餐後如果想吃點甜食的話，可以喝一杯咖啡，來一塊餅幹或一小碗淡味冰激淩或酸奶，但如果先刷了牙就不要再吃喝額外的東西了。

　　第三：聰明地選取飲料

　　加糖飲料熱量高，但又不會像固體食物一樣解餓。所以口渴時選用水、蘇打水、低脂牛奶，或喝水時加入極少量果汁。

　　如果在兩餐之間感覺饑餓，可以嘗試一杯既有營養熱量又低的蔬菜汁。還要小心酒精裏的熱量，如果你習慣于喝上一兩杯白酒或雞尾酒的話，周末期間限制酒精的攝入量是個很有效的減肥選擇。

　　第四：食用多種食品

　　攝入大量熱量低、體積大的蔬菜和水果，摒棄其他高脂肪、高熱量的食品。減少盤子中的肉菜，代之以蔬菜—把大量的蔬菜和水果放滿廚房不應該是什麽難事。

　　第五：多吃全麥食品

　　用全麥食品來代替精加工的面包、蛋糕、餅幹等。這樣可獲得更多的植物纖維素，同時也可迅速獲得飽腹感，更容易攝入數量合理的飲食。

　　第六：掌控周圍環境

　　參加聚會時，正餐前先吃點健康小吃免得挨餓，然後再從餐台上選取适合的食物放進餐盤。再有，至少等候15分鍾之後再返回餐台取食物，比較好先喝上一大杯水。

　　第七：食量減少一兩成

　　假如你别的都不做，隻是減少10%至20%的攝入量，也能達到減肥的目的。餐館和家裏提供的食物往往多于你的需要，而使用小号的碗、碟、杯子也可以控制食物的攝入量。看着小号器皿中的“豐盛美食”，你就不會有“吃不飽”的感覺了。

　　第八：每餐都有蛋白質

　　每餐适量增加瘦肉或低脂肪蛋白可以使你保持更長時間的飽腹感，從而防止過多的食物攝入量。嘗試食用少量堅果、花生醬、蛋類、豆類或熟肉制品。少吃多餐可使血糖保持穩定，還可避免攝入量超标。

　　第九：選擇低脂肪食品

　　無論何時，都應該選擇低脂肪沙拉醬、蛋黃醬、乳制品和其他清淡食品。食用低脂肪、清淡食品可比較容易地減少熱量的攝入。