控制飲食攝入量 才是之本

　　我們的物質生活已經可以說到了過剩的程度，很多以前沒吃過沒見過的東西紛紛出現在我們的視線中。吃得太多、營養過剩已經成爲現代人的通病。但是，到底是什麽因素促使我們吃下那麽多?

　　不僅飯量大容易發胖，而且零售吃的多也一樣，飯量吃的多體内的糖類物質容易轉化成脂肪。

　　作爲飲食營養學領域的著名學者，李教授在飲食與心理的關系方面進行了多年的研究。對于合理飲食、控制食欲和減少熱量攝入等問題，他提出了如下建議：