預防便秘關鍵是飲食調養

　　（1）木耳蘿蔔湯：黑木耳100克，白蘿蔔250克，調味料适量。将黑木耳水泡，洗淨。白蘿蔔洗淨，切塊。加調味料如常法燒湯，佐餐食用，每日2次，常食。

　　（2）豆芽雪菜豆腐：黃豆芽250克，豆腐200克，雪菜100克，調味料适量。黃豆芽洗淨，豆腐切成小塊，雪菜洗淨切小丁。炒鍋放油燒熱，放入黃豆芽炒香後加水适量，在旺火上燒開，待豆芽爛時放入雪菜、豆腐，改小火炖熟，佐餐食用。

　　（3）葵花子粥：葵花子肉25克，粳米50克。将粳米洗淨，與葵花子肉一同放入鍋中加水，用文火煮成粥，代主食用，每日1次。可通便降脂。

　　（4）紅薯粥：紅薯50克，小米50克。将紅薯洗淨，去皮，切成3厘米長，1．5厘米厚的小塊。小米淘淨。兩者同放入鍋内，加清水适量，用武火燒沸後，轉用文火煮至米爛成粥。每日2次，早、晚餐服用。

　　（5）芝麻粥：黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜少許。燒熱鍋，放入芝麻，用中火炒熟，當有香味時，取出。粳米洗淨，放入鍋内，加清水适量，用武火燒沸後，轉用文火煮，至米八成熟時，放芝麻、蜂蜜，拌勻，繼續煮至米爛成粥。每日2次，早、晚餐服用。