紅酒能預防阿爾茨海默病

         美國研究人員最近發現紅酒中的一種物質能預防阿爾茨海默病。

　　據研究負責人戴維斯教授介紹，他們在紅酒中發現一種抗氧化劑———白藜蘆醇。這種物質能預防老年癡呆症、心髒病和癌症等一系列疾病。戴維斯教授說，他和研究小組正在研究與白藜蘆醇相關的化學機理，希望能開發出治療阿爾茨海默病的新藥。

　　目前存在的難題主要是白藜蘆醇在腎中很快易被分解。今後，科學家計劃更深入的研究白藜蘆醇的分子模型和治療機理，使治療阿爾茨海默病的新藥早日進入臨床試驗階段。