中年男人如何不發福

          「我發現過了30歲以後，隻要稍微多吃一點，三天不運動，腹部就大起來，體重也開始往上跳，」他說。

         這樣的體重黃文成起初并不以爲意，直到有一天腰痛不愈，他驚覺到可能是下腹部的重量造成腰椎及骨盆壓迫，于是他開始運動、減少食量，注意控制自己的體重。

         研究指出，人體基礎新陳代謝率過了30歲以後，每一年平均降低1～2%，一個原本新陳代謝率2800大卡的男性，過了35歲，新陳代謝率大約減少140～280卡路裏。根據這項理論，假使他維持相同的活動量，每天大概需要少吃半碗飯，才能維持原來的體重。如果他食量不變，他的體重可能會增加6～13公斤左右。

         肥胖與健康息息相關

         經常爲了寫稿、閱讀資料，可以好幾天不睡覺、頭發漸漸稀疏的王明遠現在擔任雜志主編。與剛開始從事新聞工作時高大清瘦的書生身材比起來，王明遠現在的身材變得臃腫不少。當他體重從65公斤跳到快80公斤，每天晚上躺着睡覺時，會覺得呼吸困難，于是，他隻好側着睡。因爲仰着睡，心髒很不舒服，他形容，「常有缺氧的感覺」。

         王明遠現在将體重控制在73公斤左右，就比較好一點。

         肥胖與健康息息相關。肥胖者容易因爲過剩的脂肪堆積在胸部或腹部，限制了胸腔的活動，引起呼吸機能障礙。醫界同時也指出，肥胖不僅縮短壽命，更會引起像糖尿病、高膽固醇、動脈硬化、高血壓、關節炎、肝膽疾病、癌症以及痛風等諸多疾病。

         已證實肥胖會增加年年高居榜中的惡性腫瘤、腦血管疾病、心髒疾病、糖尿病、高血壓性疾病的率，而且肥胖也使這些疾病的死亡率上升。

         前華視節目部導播寇恒祿體重最重時高達86公斤，當時他有心肌梗塞，在榮總一個禮拜做兩次心導管手術(因爲第一次手術剛做完不久，他的血管又發生阻塞)。

         手術後他每天吃藥，擔心長期吃藥會影響腎髒功能，于是他參加台安醫院爲慢性病人舉辦的體重控制班以及飲食指導。每天吃全麥雜糧、堅果類、水果及蔬菜等天然、完全不用精緻油所烹調的食物。

         三、四個月下來，寇恒祿瘦了12公斤。一年來，他将體重維持在73～74公斤左右。

         瘦下來，輕松不少

         目前身高将近180公分，看起來英挺高壯的寇恒祿，身材看起來好象才五十多歲，完全看不出他已經70歲。「以前走路很不方便，因爲身上多帶了十幾公斤負重，也很累，現在輕松多了，」他說。

         現在寇恒祿的膽固醇控制在正常範圍内，一天吃半顆溶血的藥，因爲怕血太濃、堵塞血管，吃一顆阿司匹林預防心髒病。以前天氣變化時會覺得不舒服，現在則沒有這種現象。以前胃不好，一多吃肉，就會打嗝，現在則不曾犯過。「我整個身體都改變了，」他愉快地說。

         根據《新英格蘭醫學期刊》的報導，過重者要達到所謂的「健康體重」很難成功，但是隻要稍微減少5～10%的體重，就可以明顯改善高血壓、血脂肪以及減少糖尿病的發作。

         事實上，随着年齡增長，維持穩定的體重，注意不要讓自己繼續發胖，是維持健康的首要原則。《新英格蘭醫學期刊》引用多項研究指出，體重增加5～9.9公斤的人冠狀動脈心髒病、高血壓、第二型糖尿病以及膽囊疾病比那些将他們的體重維持在2公斤上下的人高出1.5～3倍。因此，《新英格蘭醫學期刊》建議，「過胖的人，首要防止體重再繼續增加，然後再适量減輕體重。」