防血虛 試試民間補血秘方

　　 方四

　　羊乳250克，羊脂60克。羊乳、羊脂放入鍋中，煮作羹食。

　　本方有補虛勞，益精血功效。适用于虛勞羸瘦。

　　本方出自《食療本草》，原方用于“補腎虛，亦主中風”，爲補虛勞，益精血方。久病體虛，髒腑耗損，精血虧虛，則見虛勞羸瘦，法宜補虛勞，益精血。方中以羊乳爲主，補虛勞，益精血;以羊脂爲輔佐，補虛潤燥以助羊乳滋補，合用而成補虛勞，益精血之方。本晶補虛滋潤之力較強，對于虛勞羸瘦，肌膚枯憔者尤爲适宜。

　　本方溫潤補虛，對于外感未清及痰火内盛者不宜食用。

　　方五

　　豬裏脊、粳米各50克，花椒、食鹽、茴香、香油皆适量。将裏脊肉洗淨，剁成肉末，入食鹽、花椒、茴香、香油調拌，待用;粳米煮粥，粥将成時放入上述原料，再煮至肉熟米爛;每日2次。

　　豬裏脊即豬脊背上的瘦肉，結締組織較少，質地細嫩柔軟，無腥臊異味，入馔效佳。含蛋白質20%左右，并富含B族維生素和鐵等，脂肪約爲8%。

　　據中醫古書記載，豬肉味甘鹹性平，具有滋陰、潤燥的功效。《本草備要》謂：“豬肉其味隽永，食之潤腸胃，生津液，豐肌體，澤皮膚。”《随息居飲食譜》稱：“補腎液，充胃汁，滋肝腎，潤肌膚。”

　　配方中豬裏脊滋陰血，潤肌膚;粳米健脾益氣;花椒、茴香既可調味，又可溫中補虛。全方滋養陰血，補中益氣，常服可收肌膚滑潤光澤之效。

　　痰濕内蘊者不宜服用。

　　方六

　　鮮牡蛎250克。将其洗淨，用黃酒、食鹽、蔥姜腌泡半小時後，取出，人火上烤熟，即可。佐餐食用。

　　牡蛎的保健作用古已載之。我國明代《本草綱目》一書就記載：牡蛎“氣味甘溫無毒。煮食，治虛損，調中……炙食甚美，令人細肌膚，美顔色。”日本古書也記載牡蛎“甘溫，無毒，去脾胃内熱，消汗，止渴，解酒，補陰養血，久食皮膚嬌嫩。”牡蛎的美容作用源于它所含的蛋白質、糖類、不飽和脂肪酸、維生素和微量元素鋅、銅、碘、硒等營養物質，它們既能滋補強壯身體，又對皮膚起保健作用。

　　盡管牡蛎營養豐富，但遠離海邊的人們是很難吃到牡蛎的。爲了使更多的人受益，中國和日本科學家聯合研制成“牡蛎精”。“牡蛎精”是通過先進的工藝處理，提取牡蛎中的有效成分制成的，它保留了牡蛎的營養，并使其更容易被人體吸收。

　　俗話說:“三分醫，七分養，十分防。”可見養生的重要性。在很多人的意識裏隻有老人才需要養生，其實不然，養生是條漫長的路，越早走上這條路，受益越多。[[了解更多中醫養生常識請進入：中醫養生]]