漂亮媽媽“功血”食譜
https://daz120.org 2008-07-08 16:24:06
關鍵詞:功血
玉米須炖瘦肉
玉米須炖瘦肉适用于血熱型。取玉米須30克,瘦肉120克,精鹽适量,味精少許。将瘦肉切塊,與玉米須一起放入陶罐内,加水500毫升,上蒸籠加蓋清蒸至肉熟,加精鹽、味精、趁熱服用。玉米須有涼血止血的作用,民間常用來治“紅崩”,瘦肉能補血,兩者配合,故治血熱型“功血”療效顯著。
烏賊骨炖雞
烏賊骨炖雞适用于血虛型。取烏賊骨30克,當歸30克,雞肉100克,精鹽、味精适量。把雞肉切丁,當歸切片,烏賊骨打碎,裝入陶罐内加清水500毫升,精鹽适量,上蒸籠蒸熟,每日一次。一般3~5次可見效。烏賊骨有收斂止血的作用,當歸和雞肉都是補血佳品,所以對血虛型“功血”頗具療效。
益母草炒荠菜
益母草炒荠菜适用于瘀血型。取鮮益母草30克,鮮荠菜30克,菜油30克。将鮮益母草、鮮荠菜洗淨切斷。把鐵鍋放在旺火上倒入菜油燒熱,放入鮮益母草、鮮荠菜炒熟即可食用。一天兩次,服至血止。益母草有活血、破血、調經的作用。而荠菜含荠菜酸,能縮短出血、凝血時間,從而達到止血的目的。故對瘀血型“功血”特别有效。
荔枝幹炖蓮子
荔枝幹炖蓮子适用于脾虛型。取荔枝幹20粒,蓮子60克,将荔枝幹去殼和核,把蓮子去芯,洗淨後放在陶瓷罐内加水500毫升,上蒸籠用中火蒸熟即可服用。荔枝幹營養豐富,民間曆來認爲是補品,能補血健脾。而蓮子的作用主要是補健固澀。兩者合用,配伍恰當,因此常用來治療脾虛型“功血”。
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